Rețete delicioase Înapoi la
Beauty Fridays

4 idei de mic dejun cu putine calorii, ideale cand esti la dieta

Joi, 31.12.2015
de Paula Rotaru
Este greu de crezut ca nu ai incercat, macar o data in viata, sa tii o dieta, fie ea si pe termen scurt, care sa aiba ca scop reducerea numarului de kilograme aratate de cantar. Insa stii foarte bine ca absolut nicio dieta din lume nu este eficienta si sanatoasa daca nu include vitamine, minerale, fibre, carbohidrati si grasimi de buna calitate - toate sunt necesare organismului pentru a functiona in parametri normali. Si ce alta ocazie poate fi mai potrivita sa incluzi toti acesti nutrienti decat micul dejun! Nu degeaba au nutritionistii o zicala preferata - mananca la micul dejun ca un rege, la pranz ca un print si seara ca un cersetor.

Daca nu stii ce sa prepari rapid, gustos si sanatos, iti venim in ajutor cu patru idei grozave de mic dejun cu putine calorii, numai bune pentru dieta.

Omleta cu spanac si parmezan


Probabil stii deja ca ouale sunt surse excelente de proteine, vitamine si minerale pretioase pentru sanatate, spanacul contine din abundenta fier si vitamina K (foarte importanta pentru oase rezistente), insa de parmezan nu prea stii ca ar avea vreun beneficiu extraordinar. Afla, totusi, ca parmezanul este bogat in calciu, vitamina A si proteine, asadar, nu il evita! In plus, este un aliment usor de digerat si da un gust fantastic mancarurilor. Insa trebuie consumat cu moderatie, deoarece contine destul de multa sare, pentru care medicii nu au cuvinte de lauda.

Acum, ca stii de ce trebuie sa combini aceste trei ingrediente pentru un mic dejun extrem de gustos, dar recomandat in dieta, sa vedem cum se prepara omleta cu spanac si parmezan.

Ingrediente de care ai nevoie:

- 2 oua;
- o mana de spanac proaspat;
- o jumatate de ceapa;
- 2 lingurite de parmezan;
- cateva picaturi de sos picant;
- spray pentru gatit cu ulei vegetal.

Cum se prepara:

Spala bine frunzele de spanac si toaca marunt ceapa. Amesteca-le si soteaza-le intr-o tigaie, pe care ai pulverizat in prealabil putin ulei, la foc mediu, timp de un minut. Bate bine ouale cu sosul picant si adauga compozitia, uniform, in tigaie. Lasa tigaia pe foc timp de doua minute, apoi intoarce omleta pe cealalta parte cu ajutorul unei spatule. Acum e momentul sa adaugi ingredientul magic - parmezanul. Mai lasa pe foc 15-30 de secunde, cat sa se patrunda bine omleta si sa se topeasca parmezanul.

Sugestia noastra: serveste omleta cu o felie de paine prajita cu fulgi de ovaz si cateva boabe de struguri. Un deliciu!

omleta cu spanac si parmezan

Smoothie de banane si zmeura, alaturi de felii unse cu unt de arahide


Iata o varianta de mic dejun pentru dieta pe gustul multora dintre voi: dulce, racoritor, satios, dar sanatos! Bananele iti vor asigura doza de potasiu, fibre si vitamine de care ai nevoie zilnic, pentru a avea o inima sanatoasa, digestie usoara si energie, zmeura iti va invalui organismul intr-o simfonie de antioxidanti miraculosi, care te protejeaza de cancer, iar untul de arahide desavarseste aceasta incursiune culinara cu ale sale proteine si grasimi sanatoase, care tin de foame si, mai important decat atat, iti reduc nivelul de colesterol din sange si previn instalarea diabetului de tip 2.

Ingrediente de care ai nevoie:

- o jumatate de banana;
- 100 grame de zmeura proaspata sau congelata;
- 100 grame de iaurt grecesc cu continut redus de grasime;
- 200 ml de lapte degresat;
- 2 lingurite de unt de arahide;
- o felie de paine prajita integrala.

Cum se prepara:

Adauga in recipientul blenderului banana, zmeura, iaurtul si laptele si mixeaza pana cand compozitia se omogenizeaza. Rastoarna continutul intr-un pahar inalt. Unge felia de paine cu unt de arahide. Simplu ca buna ziua!

smoothie de banane si zmeura cu unt de arahide


Parfait exotic cu cereale si iaurt grecesc

Asa cum te-am obisnuit, incepem cu lectia privind beneficiile ingredientelor care compun acest mic dejun cu putine calorii: fructele precum ananas, kiwi, portocale, grepfrut, mango, papaya (citeste aici care sunt cele 15 fructe exotice pe care trebuie sa le treci pe lista de cumparaturi), sunt ajutoarele de nadejde in curele de slabire si detoxifiere, atat de vanate la inceput de an, cerealele (integrale, desigur!) imbunatatesc digestia, accelereaza tranzitul intestinal, scad colesterolul si furnizeaza energie, iar iaurtul grecesc este, fara doar si poate, descoperirea relativ recenta in randul romanilor care isi doresc o doza binemeritata de calciu si proteine, fara zahar si sare adaugate cu duiumul, asa cum se intampla in cazul altor sortimente de iaurt prezente pe rafturile supermarketurilor.

Ingrediente de care ai nevoie:

- cate o jumatate de grepfrut, portocala, kiwi, mango, papaya;
- 50 grame de ananas bucati (proaspat sau din conserva, fara adaos de zahar);
- 120 grame de iaurt grecesc cu continut redus de grasime;
- 4 lingurite cu cereale integrale (ovaz, secara, muesli);
- 2 lingurite de fulgi de nuca de cocos.

Cum se prepara:

Taie fructele in bucati mari si amesteca-le cu ananasul. Adauga jumatate din cantitatea de iaurt intr-un bol. Presara deasupra jumatate din cantitatea de fructe, apoi adauga doua lingurite de cereale. Repeta pasii pentru restul ingredientelor (iaurt - fructe - cereale). La sfarsit, presara fulgii de cocos aromati. Asa-i ca imaginatia te poarta inspre plajele insorite, la umbra unui palmier? Savureaza acest mic dejun cu putine calorii si vei fi transpusa instantaneu in acest peisaj de vis!

parfait de fructe exotice cu iaurt grecesc si cereale integrale

Avocado cu somon afumat si firimituri de chives

Am pastrat ce-i mai bun pentru final: felii de paine prajita cu avocado - superalimentul cu grasimi sanatoase -, somon afumat - pestele cel mai laudat de nutritionisti, gratie bogatiei de acizi grasi Omega 3 continuti - si chives, sora mai delicata a cepei, pe romaneste cepsoara, civeta sau arpagica. Iata cum doar trei ingrediente pot compune un mic dejun apetisant, ideal pentru dieta. 

Ingrediente de care ai nevoie:

- un avocado bine copt;
- 2 felii de paine prajita de secara;
- 30 de grame de somon afumat;
- o lingurita de chives maruntita.

Cum se prepara:

Cu ajutorul unui cutit, taie avocado pe lung, de jur imprejur. Scoate-i samburele si curata bine pulpa de resturi. Apoi, cu ajutorul unei lingurite, scoate miezul din coaja si zdrobeste-l cu o furculita. Intinde pasta de avocado rezultata pe feliile de paine prajita. Adauga deasupra 2-3 felii subtiri de somon afumat si presara, la final, chives tocata marunt.

Sfaturi utile: alege un avocado cu coaja de culoare verde inchis spre negru, intacta, fara zgarieturi sau taieturi; analizeaza cu atentie codita - daca avocado e copt, aceasta se va desprinde cu usurinta; daca avocado nu are codita, trebuie sa fii atenta la fermitatea pulpei - trebuie sa fie mai moale.

avocado cu somon afumat si chives

Toate preparatele de mai sus au sub 300 de calorii. Ce parere ai despre ideile noastre de mic dejun cu putine calorii, perfecte pentru dieta? Le vei incerca?

Surse foto: fitnessmagazine.com, tastykitchen.com 

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

0 (0)

Ti-a placut articolul? Urmareste DivaHair pe Facebook sau pe mail!

Cauta un furnizor in zona ta

Ai nevoide de un SFAT?

Adauga o intrebare la care vrei sa primesti raspuns. Comunitatea DivaHair te ajuta.

întreabă

LIKE si intra in universul divelor!

Ghidul de frumusete DIVA2016