A venit ziua in care iti este permis sa revii in copilarie. Sa poti sa te joci chiar la tine in bucatarie. Foloseste-ti imaginatia si formeaza niste aranjamente de aperitive foarte frumoase. Iata doua dintre ideile mele:
Primul aranjament aperitiv: Ciupercute din oua
Ingrediente:
|
 |
Mod de preparare:
- Tai din ambele parti ale oualelor cate un capacel. Prin partea de jos vei scoate galbenusul din fiecare.
- Pui intr-un bol galbenusurile, maioneza, untul, smantana, sarea, piperul si patrunjelul tocat si amesteci bine pana se formeaza o crema.
- Umplii oualele cu aceasta crema si le asezi pe un platou ornat cu salata.
- Tai rosiile pe jumatate si le asezi pe gura oualelor.
- Intr-o punga, taiata putin intr-un colt, pui maioneza si formezi buline pe capacele rosiilor.
Astfel, ai obtinut 5 ciupercute foarte simpatice.
Al doilea aperitiv: Cosulete
Ingrediente:
- cele 5 rosii ramase de la ciupercute
- 2 cepe
- 400 g branza de vaci
- 100 g unt
- 40 g smantana
- masline
- marar
- boia de ardei
- sare
- piper
Mod de preparare:
- Cu ajutorul unei linguri, inlaturi miezul rosiilor.
- Pui intr-un bol branza de vaci, ceapa maruntita, untul, smantana, sarea, piperul. mararul si amesteci pana se formeaza o crema.
- Umplii rosiile cu aceasta crema.
- Pe deasupra cremei, asezi cateva masline.
- Tai niste fasii dintr-un ardei gras si faci manerele pentru cosulete.
 |
Foarte aspectuase aceste aranjamente de aperitive, nu? Sper ca atunci cand o sa decizi sa iti surprinzi invitatii vei tine cont si de aceste aperitive, care nu doar arata bine dar au si un gust foarte bun.
Urmareste-ne pe Google News
