Rețete delicioase Înapoi la

Lichiorul de gutui, o bautura fina pentru momente speciale

Miercuri, 07.10.2015
de Viorica Ghinea

Lichiorul de gutui este o bautura fina, perfecta pentru serile de toamna, cand petreci clipe minunate alaturi de prietenele tale ori cand esti intr-un moment romantic in compania iubitului. Aroma si gustul inconfundabile te vor cuceri de la inceput. Vrei sa te bucuri si tu de aces deliciu? Iata cum il poti pregati in doar cativa pasi!

lichior de gutui

Ingrediente necesare pentru lichiorul de gutui

- 3-4 gutui mari;

- 300 g de zahar;

- un baton de scortisoara;

- doua cani de vodca (simpla, fara nicio aroma);

- 80 ml de vin Chardonnay;

- 3-4 cuisoare (optional);

Cum prepari  lichior de gutui

Decojeste gutuile, apoi indeparteaza-le samburii si taie fructele in bucati. Dupa aceea, pune-le intr-un borcan de 2 - 2.5 litri si acopera-le cu zahar. Adauga batonul de scortisoara si, daca doresti, cateva cuisoare (pentru un gust mai intens). Urmatorul pas il reprezinta turnarea vodcai peste restul de ingrediente.

Inchide borcanul cu un capac, asigurandu-te ca l-ai fixat bine, apoi intoarce recipientul cu fundul in jos de cateva ori, astfel incat sa se combine toate ingredientele. Lasa preparatul deoparte timp de trei saptamani, timp in care il vei mai verifica si agita usor din cand in cand.

Imediat ce s-a implinit perioada recomandata mai sus, strecoara lichiorul de gutui intr-un bol, folosind o sita, dar si o panza deasa pentru rezultate cat mai bune. Adauga o aroma cat mai interesanta prin adaugarea a 80 ml de vin Chardonnay. Lichidul rezultat poate fi depozitat in sticle cu forma deosebita, cat mai elegante, si savurat cu placere in momentele speciale. Nu arunca fructele ramase, ci foloseste-le la diferite deserturi interesante.

Rasfata-te si tu cu lichiorul de gutui! Aceasta bautura eleganta este perfecta pentru momentele speciale petrecute alaturi de cei dragi, dar o poti savura si singura, cand simti ca ai nevoie de ceva deosebit.

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.8 (8)

Ti-a placut articolul? Urmareste DivaHair pe Facebook sau pe mail!

Cauta un furnizor in zona ta

Ai nevoide de un SFAT?

Adauga o intrebare la care vrei sa primesti raspuns. Comunitatea DivaHair te ajuta.

întreabă

LIKE si intra in universul divelor!

Ghidul de frumusete DIVA2016