Daca vrei o ciorba gustoasa, prepara
reteta de ciorba de pui ardeleneasca. Vei avea parte de un gust delicios si de un pranz consistent.
Reteta de ciorba de pui -usoara si delicioasa
Ingrediente necesare pentru reteta ciorba pui:
- 400 gr carne de pui
- 2 cepe
- 2 mocovi
- ½ telina
- ½ radacina de patrunjel
- 2 fire de praz
- 3 linguri de bulion
- 200 ml bors
- leustean
- patrunjel
- 2 linguri ulei
- un ou
- sare
- piper
Cum prepari reteta ciorba pui?
Pasul 1:
Intr-o oala, pune uleiul la incins. Ceapa taiata marunt si morcovii rasi pune-i la calit. Cand se rumenesc, adauga 2 l de apa.
Pasul 2:
Pune carnea de pui portionata, telina, patrunjelul ras si prazul taiat rondele si lasa la fiert cam 40 de minute.
Pasul 3:
Adauga bulionul si condimente, dupa gust.
Pasul 4:
Separat, pune borsul la fiert, apoi pune in el leusteanul. Cand da in clocot, adauga peste ciorba.
Pasul 5:
Mai lasa 10 minute la fiert, adauga oul batut si patrunjelul tocat, apoi opreste focul.
Aceasta reteta de ciorba de pui se prepara foarte usor si este savuroasa! Spor la treaba!
Romania la London Fashion Week
