Cum sa iti faci inghetata Oreo acasa

Pentru acele persoane care adora biscuitii Oreo, vestea buna este ca exista si o varianta in care se pot bucura de aroma lor perfecta si in zilele caniculare. Mai exact, oricine isi poate prepara acasa o inghetata Oreo, cu ajutorul unei retete rapide si simple. In plus, aceasta inghetata nu contine oua si nu necesita folosirea unei masinarii speciale pentru inghetata. Textura cremoasa a inghetatei Oreo se datoreaza celor doua ingrediente esentiale folosite pentru acest desert minunat: smantana lichida si laptele condensat indulcit.

Nu mai sta pe ganduri, asadar, si incearca si tu sa faci inghetata Oreo la tine acasa, iar membrii familiei tale vor fi incantati peste masura!

Inghetata Oreo facuta in casa

Timp de preparare: 15 minute

Portii: 4-6

Dificultate reteta: usoara

Ingrediente:

- 500 ml de smantana lichida pentru frisca cu peste 35% grasime;

- 300 ml lapte condensat indulcit;

- o lingurita de extract de vanilie;

- 20 de biscuiti Oreo (sau mai multi, dupa gust);

- un varf de cutit de sare.

Mod de preparare: 

1. Pune vasul in care urmeaza sa amesteci ingredientele si paletele mixerului la frigider timp de cel putin 15 minute. Este foarte important ca ele sa fie reci atunci cand prepari inghetata Oreo. 

2. Toarna laptele condensat indulcit intr-un va separat. Adauga apoi si extractul de vanilie si sarea si amesteca bine, pana cand se combina, apoi lasa crema deoparte. 

3. Pune biscuitii intr-o punga de plastic rezistenta, sigileaz-o bine si zdrobeste-i cu ajutorul unui sucitor sau cu fundul unui pahar. Poti sa ii maruntesti cat vrei tu de mult. Daca vrei ca inghetata sa fie mai crocanta, lasa bucatile mai mari. 

4. Scoate vasul si paletele mixerului din frigider, apoi toarna smantana lichida in vas si mixeaz-o pana cand se transforma in frisca. Nu uita sa dai jos smantana de pe peretii vasului si sa o amesteci si pe ea. 

5. Folosind un tel, ia cam o treime din cantitatea de frisca si pune-o in laptele condensat, amestecand usor, pana cand cele doua ingrediente se imbina. Adauga si restul de frisca si amesteca totul din nou, insa nu prin miscarea obisnuita, ci prin miscari circulare de sus in jos, pentru ca aerul sa poata sa patrunda in amestec si inghetata sa fie pufoasa. 

6. Adauga bucatile de biscuiti Oreo in crema si amesteca in acelasi fel, fara a face miscari prea violente. 

7. Toarna inghetata Oreo intr-un vas care se sigileaza si niveleaz-o cu o spatula din silicon. Pune peste inghetata o folie de plastic, apoi pune capacul vasului, avand grija sa il sigilezi bine, iar apoi, pune inghetata la congelator. Trebuie sa stea la rece cel putin 6 ore, dar ideal ar fi sa o lasi peste noapte. 

Pofta buna!

Cu siguranta ti-am facut si tie pofta de o portie delicioasa de inghetata Oreo, asa ca trece ingredientele pe lista de cumparaturi si fa-le apropiatilor tai o placere culinara!