Cine spune ca prepararea de produse de cofetarie trebuie sa fie o treaba dificila, cu enorm de multi pasi, o groaza de ingrediente si un final neprevazut? Daca ai un pic de rabdare si deschidere catre retete noi, vei gasi o multime de variante de prajituri care se fac foarte usor , dar care vor lasa impresia ca ai bucatarit intreaga zi. Azi iti propunem sa incerci o prajitura speciala, care nu necesita coacere, ci doar 7 ingrediente si 30 de minute din timpul tau pretios: prajitura cu biscuiti Oreo fara coacere. E ideala pentru zilele caniculare de vara, cand iti doresti sa stai cat mai departe de cuptor, dar si pentru aniversarile de care ti-ai amintit in ultimul moment. Vei gasi rapid ingredientele la orice supermarket sau magazin de cartier, iar prajitura oreo aproape ca se face singura. Iata reteta!
Prajitura cu biscuiti Oreo fara coacere
450 g de biscuiti Oreo (poti folosi, bineinteles, si o alta marca de biscuiti cu crema, doar ai grija sa aiba o textura similara)
70 g de unt topit
250 g de crema de branza
2 linguri de zahar pudra
250 ml de frisca lichida
1 pliculet de budinca + laptele necesar pentru a o prepara
Mod de preparare:
Crusta: Pentru a face crusta, pune biscuitii intr-un punga si apoi piseaza-i cu ajutorul unui sucitor. Nu te chinui sa obtii o pudra fina! E de preferat ca biscuitii sa fie sfaramati, insa sa ramana si cateva bucatele. Poti lasa deoparte cateva linguri de biscuiti sfaramati pentru a orna la final, iar pe restul pune-i intr-o tava de aproximativ 20X30 cm. Adauga untul topit, amesteca bine pana se inmoaie in unt toti biscuitii, apoi cu ajutorul degetelor preseaza-i pana ce obtii o crusta, apoi pune tava la frigider.
Stratul de branza: Intr-un bol amesteca bine crema de branza cu zaharul pudra pana ce acesta s-a incorporat complet. Separat bate frisca lichida. Cand s-a intarit, pune jumatate deoparte, iar in restul incorporeaza crema de branza batuta cu zaharul pudra. Adauga stratul de branza peste crusta obtinuta la pasul 1 de mai sus si da din nou tava la frigider.
Budinca: Prepara budinca de ciocolata respectand instructiunile de pe ambalaj, las-o sa ajunga la temperatura camerei, apoi adaug-o peste stratul de crema de branza.
Pentru a finaliza prajitura, pune stratul de budinca peste cel de branza, apoi adauga inca un strat de frisca si bucatelele de biscuiti pastrate la primul pas. Tine prajitura la frigider pentru cel putin doua ore inainte de a o servi.
Pont: Prajitura Oreo se poate transforma intr-un tort oreo daca folosesti o tava rotunda si il ornezi creativ. Copiii il vor adora!
Pofta mare!
Sursa foto: piesrecipe.com
Urmareste-ne pe Google News
