Rețete delicioase Înapoi la

Prajitura cu iaurt si fructe confiate, desertul care ramane pe buzele tuturor!

Vineri, 04.03.2016
de Viorica Ghinea

Un desert pufos si aromat, prajitura cu iaurt si fructe va ramane pe buzele tuturor celor care o vor incerca mult timp dupa aceea. Daca vrei sa cunosti secretele acestei retete, citeste mai jos care sunt ingredientele decae ai nevoie si cum o poti prepara.

Invata sa prepari o prajitura cu iaurt si fructe confiate greu de uitat!

prajitura cu iaurt si fructe

Ingrediente pentru prajitura cu iaurt si fructe confiate

- 170 g de faina;

150 g de unt;

- 3-4 linguri de zahar;

- 3 oua;

- 50 g de stafide;

- 50 g de merisoare;

- coaja rasa de la o lamaie ori de la o portocala;

- 6 linguri de iaurt simplu;

- 3 linguri de lichior cu aroma de portocale;

- esenta de vanilie;

- praf de copt;

- un praf de sare;

- alte fructe confiate (optional).

Cum prepari prajitura cu iaurt si fructe confiate

Pentru inceput, pune de seara intr-un bol stafidele, merisoarele, coaja de citrice si lichiorul. Lasa aromele sa se intrepatrunda peste noapte in frigider, iar de restul ingredientelor ocupa-te a doua zi.

Amesteca faina, praful de copt si sarea. Dupa aceea, formeaza o crema pufoasa din unt si zahar, apoi adauga pe rand si ouale. Amesteca totul bine, iar la final pune in compozitie si esenta de vanilie.

Incorporeaza in amestecul de mai sus faina si iaurtul, insa treptat, astfel incat sa nu se formeze cocoloase. Apoi adauga si fructele confiate lasate peste noapte in frigider.

prajitura cu iaurt si fructe

Pregateste o tava cu ulei si putina faina ori hartie de copt, depinde ce ai la indemana. Toarna compozitia in tava si introdu-o in cuptorul preincalzit la 160 de grade Celsius. Nu ar trebui sa o tii la foc mai mult de 20-25 de minute. La final, realizeaza testul cu scobitoarea pentru a vedea daca prajitura este coapta in interior.

Scoate tava din cuptor, lasa prajitura cu iaurt si fructe confiate la racit timp de 15 minute, apoi, daca doresti, intinde putin lichior de portocale pe suprafata ei. Feliaza si serveste imediat alaturi de cei dragi.

Delecteaza-te si tu cu prajitura cu iaurt si fructe confiate si cu siguranta nu vei uita acest desert prea curand!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

4.8 (11)

Ti-a placut articolul? Urmareste DivaHair pe Facebook sau pe mail!

Cauta un furnizor in zona ta

Ai nevoide de un SFAT?

Adauga o intrebare la care vrei sa primesti raspuns. Comunitatea DivaHair te ajuta.

întreabă

LIKE si intra in universul divelor!

Ghidul de frumusete DIVA2016