Budinca de gris este asa de cremoasa si de pufoasa incat nu te vei putea abtine sa nu gusti si tu! Daca te gandesti bine aceasta reteta de budinca de gris poate sa devina cu usurinta un desert delicat pentru cei mari. Sper ca ti-am starnit curiozitatea sa incerci si tu!
Ingrediente pentru budinca de gris
- 500 ml lapte;
- 80 g gris;
- 40 g unt;
- jumatate de portocala;
- 4 oua;
- 3 linguri de zahar;
- un praf de sare;
- seminte de vanilie;
- stafide
Mod de preparare:
- Bate albusurile spuma cu cele 2 linguri de zahar si cu o lingura de zeama de portocala.
- Adauga grisul in ploaie, plus stafidele.
- Toarna compozitia intr-o forma tapetata cu unt si faina si da-o la cuptor cam jumatate de ora.
- In paralel, pe foc domol, fierbe laptele cu o lingura de zahar, semintele de vanilie si praful de sare.
- Cand budinca de gris a devenit aurie, scoate-o si rastoarna-o pe o farfurie, dupa care insiropeaza-o cu laptele dulceag si aromat, pana ce se absoarbe in totalitate.
Reteta de budinca de gris pentru bebelusi este simpla si merita sa o pui in practica!
Urmareste-ne pe Google News
