Rețete delicioase Înapoi la
Beauty Fridays

Ce mancare fara carne poti prepara in perioada postului

Miercuri, 02.12.2015
de Alexa Galgau
Porții:
4-6 porții
Ce mancare fara carne poti prepara in perioada postului

Caracteristici

Pentru multi crestini, perioada postului este o una de purificare trupeasca si sufleteasca, dar poate fi si o adevarata provocare. Daca zi de zi mancam alimente de origine animala, in postul Craciunului nu avem voie sa mancam aceste produse cu care suntem atat de obisnuiti. In general, exista alternative vegetale pentru orice, unele chiar foarte gustoase.

Te invitam sa explorezi taramul preparatelor de post si sa descoperi cateva retete delicioase de mancare fara carne, ideale pentru aceasta perioada!

Mancare fara carne, la fel de delicioasa

Pe langa faptul ca ni se micsoreaza cu mult spectrul de alimente pe care le putem consuma, postul inseamna si un efort mai mare indreptat catre combinatii nutritive, care sa ne completeze toate nevoile alimentare. Avem nevoie de proteine, vitamine, calciu si fibre, iar acestea pot fi obtinute in egala masura si intr-o dieta vegetariana, cu putin atentie. 

Aceste retete sunt ideale pentru pot si iti vor demonstra ca si mancarea fara carne poate fi delicioasa:

Ardei umpluti de post: plini de vitamine, acestia iti vor completa meniul in perioada postului. Contin o gramada de legume delicioase plus orezul care iti va tine de foame. Daca mergi pe varianta orezului brun, vei beneficia si de mai mult fibre, atat de necesare pentru o digestie sanatoasa. Reteta o gasesti AICI si e gata rapid, asa ca nu va trebui sa petreci multe ore in bucatarie!

Ciulama de ciuperci: ciupercile sunt foarte importante intr-o dieta fara carne, pentru ca aduc aportul necesar de proteine. Totodata, ele sunt si foarte satioase, dar au putine calorii, asa ca nu va trebui sa iti faci griji pentru silueta. Ciulamaua este un preparat delicios, care merge de minune cu mamaliga si putin usturoi, pentru un gust si mai intens. AICI gasesti reteta!

Chili de post:  daca esti mare amatoare de mancaruri picante, afla ca exista si retete vegetariene delicioase care imbina aroma legumelor cu iuteala ardeilor. Spre exemplu, o combinatie foarte fericita este cea dintre fasole rosie, alba si pudra de chili/usturoi. Leguminoasele au nenumarate beneficii pentru sanatate: sunt satioase, au proteine, previn cancerul si ajuta digestia daca sunt fierte corespunzator. AICI ai reteta pentru chili vegetarian!

Stevie cu orez: orezul este un aliment de baza in perioada postului. Nu doar ca este ieftin, dar este si extrem de versatil, fiind o baza excelenta pentru nenumarate mancaruri delicioase fara carne. Daca te-ai saturat de vechile pilafuri cu legume pe care le faceai, iti recomandam sa incerci si alte combinatii de gusturi inedite. De exemplu, stevia ii va da orezului o aroma aparte! Incearca ACEASTA reteta!

Spaghete de dovlecei: si spaghetele sunt printre produsele preferate ale persoanelor care tin post, insa dupa o vreme pana si de ele te poti plictisi. Dupa cum stii, alternative exista. De exemplu, o portie de spaghete din dovlecei este nutritiva si excelenta pentru detoxifierea organismului. Alaturi de un sos bun, poti da lovitura! AICI gasesti reteta-minune!

Cuscus cu legume: daca vrei sa mai schimbi orezul cu legume, atunci iti recomandam sa iti indrepti atentia catre cuscus cu legume, o reteta deosebit de aromata, care merge de minune ca fel principal in perioada postului, dar si ca garnitura in restul timpului. Nu trebuie decat sa inlocuiesti supa de pui din ACEASTA reteta cu una de leguma si ai preparatul ideal pentru post, gata in doar jumatate de ora!

Pastai cu usturoi: avantajul mancarii de post este ca este mult mai ieftina decat cea pe care o mancam zi de zi in mod obisnuit. Mancarica de pastai este nutritiva si delicioasa, dar si foarte usor de facut. Chiar nu trebuie sa ai experienta in bucatarie ca sa iti iasa un preparat delicios. Incearca reteta ACEASTA pentru un pranz delicios!

  

Chili vegetarian cu quinoa: atunci cand nu consumi carne, trebuie sa iti iei proteinele de undeva, iar o sursa excelenta este quinoa, o cereala care are proteine complete. Este foarte satioasa si iti tine de foame multe ore, fiind ideala atat pentru pranz si cina, cat si pentru micul dejun. AICI gasesti reteta de chili vegetarian cu quinoa!

Cu retetele de mancare fara carne de mai sus ai scapat de grija pentru o saptamana cel putin, asa ca fa-ti rapid lista de cumparaturi. Spor la gatit!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1.6 (5)

Ti-a placut articolul? Urmareste DivaHair pe Facebook sau pe mail!

Cauta un furnizor in zona ta

Ai nevoide de un SFAT?

Adauga o intrebare la care vrei sa primesti raspuns. Comunitatea DivaHair te ajuta.

întreabă

LIKE si intra in universul divelor!

Ghidul de frumusete DIVA2016