Atunci cand nu stii ce mai poti gati, incearca aceasta simpla mancare de ciuperci cu pui! Usoara, savuroasa si folosind ingrediente la indemana, te va surprinde prin aroma si prin consistenta!
Mancare de ciuperci cu pui
Ingrediente:
4 bucati de piept de pui fara oase |
Preparare:
Intr-o tigaie adanca, prajeste untul in unt sau margarina. Pune apoi deoparte pe o farfurie si mentine carnea calda. Adauga ciupercile in tigaie, prajeste-le pana capata o culoare aurie. Adauga supa de ciuperci, usturoiul, cimbrul si rozmarinul. Adauga din nou puiul in tigaie. Acopera si gateste la foc mic timp de 30-40 de minute, amestecand din cand in cand. Gusta si asezoneaza dupa gust, daca e nevoie.
Poti adauga si ceapa in compozitie. Serveste mancarea de ciuperci cu pui cu taitei/paste fierte sau pe un platou de frunze de salata sau spanac.
Oricand nu ai chef sa gatesti feluri complicate de mancare dar cand nu vrei sa te lasi prada fast foodurilor, gateste o simpla mancare de ciuperci cu pui. Ce poate fi mai usor si mai savuros?