Iata o reteta nu foarte cunoscuta dar care are un gust extraordinar: mancare de rosii cu pui. Mai mult este o reteta foarte usor de facut. Incearca si tu!
Cum prepari mancare de rosii cu pui:
 |
Ingrediente pentru 4 portii de mancare rosii:
- 1 kg de rosii
- 2 bucati piept de pui
- 3 cepe
- 2 ardei grasi
- 2 catei de usturoi
- 4 linguri de ulei
- patrunjel
- 2 frunze de telina
- sare
- piper
- cimbru
Pasul 1
Ceapa si ardeiul gras se taie marunt si se pun la calit. In acest timp puiul se taie cubulete si se adauga peste legumele calite.
Pasul 2:
Rosiile se pun la fiert in apa cu sare. Se iau la 4 minute dupa ce apa da in clocot. Astfel, ele se vor curata cu usurinta de pielita. Cand vezi ca puiul este rumenit adaugi rosiile taiate cubulete.
Pasul 3
Adaugi 2 frunze de telina taiate marunt si usturoiul tocat. Se lasa la fiert aproape 30 de minute dupa care se pune sare, piper si cimbru. Se mai lasa 5 minute si se adauga patrunjelul.
Mancare cu rosii si pui este o reteta delicioasa si accesibila chiar si neinitiatilor in bucatarie. Tot ce trebuie sa faci e sa urmezi cei 3 pasi! Daca tii post poti renunta la carnea de pui de tot sau o poti inlocui cu soia (fiarta in prealabil). Sa aveti pofta!
Urmareste-ne pe Google News
