Fie din cauza programului incarcat, fie pentru ca nu ai
pofta de mancare pe timp de zi, cert este ca seara obisnuiesti sa mananci mai
mult decat este indicat, iar digestia si silueta ta au de suferit. In plus, timpul
pe care il ai la dispozitie la finalul zilei nu este nici el cel mai bun
prieten al tau, avand in vedere ca te impinge sa consumi alimente de tip junk
food.
Ca sa eviti astfel de neplaceri, iti oferim cateva retete de mancare usoara de seara, numai bune de savurat la sfarsitul zilei.
Mancare usoara de seara: 4 retete pe care trebuie sa le incerci
Piept de pui cu ierburi aromate si otet balsamic
Vrei sa pregatesti o cina delicioasa si simpla, dar nu iti trece prin minte nicio idee? Incearca o mancare usoara de seara, ce consta in piept de pui cu ierburi aromate si otet balsamic. Daca ai mai mult timp la dispozitie, gateste-o la cuptor.
Ingrediente: un piept de pui taiat in 4 fasii, o ceapa, doi catei de usturoi pisati, 400 g de rosii la conserva, oregano, rozmarin, busuioc, cimbru, doua linguri de ulei de masline, 4 lingurite de otet balsamic, piper, sare
Mod de preparare:
Pune uleiul la incins in tigaie, dupa care presara sare si piper peste bucatile de piept de pui. Pune carnea la prajit, iar spre final adauga ceapa si usturoiul. Dupa ce s-au calit, adaugarosiile din conserva si otetul balsamic. Amesteca totul bine si mai lasa pe foc timp de un sfert de ora. Inainte de a opri aragazul, presara amestecul de ierburi aromate in tigaie.
Salata cu dovlecel si ardei acompaniata de dressing italian
Salatele se numara printre cele mai potrivite preparate culinare pentru cina. Nu numai ca sunt gustoase, dar sunt si prietenoase cu silueta ta.
Ingrediente: un dovlecel mediu, o telina, un morcov, un ardei rosu, un ardei galben, dressing italian (doua lingurite de otet, doua linguri de ulei de masline, putin patrunjel tocat marunt, oregano, busuioc, sare, piper si pudra de usturoi - optional)
Mod de preparare
In functie de preferinte, fierbe dovlecelul, prepara-l pe grill ori consuma-l in stare cruda. Pregateste si celelalte legume, apoi marunte-le si pune-le pe toate intr-un bol. Combina dressingul italian in alt vas, apoi toarna-l peste legume si amesteca bine salata.
Ardei umpluti cu ton
O alta mancare usoara de seara o reprezinta si reteta de ardei umpluti cu ton. Un preparat sanatos si gustos, care te va rasfata cu aroma si gustul lui deosebite.
Ingrediente: 1-2 conserve de ton, 3 ardei grasi ori capia, 6 rosii cherry taiate pe jumatate, o jumatate de ceapa rosie, coaja de la o lamaie, 250 g de branza cottage, un sfert de cana de ulei de masline, un graunte de usturoi, patrunjel, piper, sare
Mod de preparare
Preincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius. Taie ardeii grasi in doua, indeparteaza-le semintele si coada. Amesteca tonul, rosiile cherry, ceapa rosie, branza cottage, usturoiul, coaja de lamaie si o parte din patrunjel. Umple ardeii cu acest mix, apoi presara sare si piper deasupra. Pune ardeii intr-o tava ori pe un gratar si introdu-i in cuptor, unde ii vei tine timp de 20-25 de minute. Cand sunt gata ori inainte de servire, presara si patrunjelul ramas.
Spaghete cu spanac si ardei iute
Vrei sa te revigorezi dupa o zi dificila? Atunci incearca reteta noastra de spaghete cu spanac si ardei iute.
Ingrediente: 500 g spaghete, o cana de vin alb sec, 170 ml smantana lichida, 4 maini de spanac, un bol mic de parmezan ras, o lingura de ulei de masline, un ardei iute, doi catei de usturoi, sucul si coaja de la o lamaie
Mod de preparare
Pune spaghetele la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj. Intre timp, pune ardeiul iutei si usturoiul intr-o tigaie cu ulei incins. Adauga zeama si coaja de lamaie, vinul si smantana, apoi lasa la fiert putin. Pune si spanacul in acest sos si mai lasa compozitia pe foc pana se inmoaie aceste frunze. Scurge spaghetele, pune-le in farfurii, apoi toarna sosul alb peste ele si presara parmezan pe deasupra.
Incearca si tu aceste retete de mancare usoara de seara! Rasfata-ti papilele intr-un mod deosebit la finalul zilei!
Urmareste-ne pe Google News
