Rețete delicioase
Înapoi la

Prepara o mancare de cartofi pe gustul oricui

Prepara o mancare de cartofi pe gustul oricui

Ana Maria Stroe

Cea mai grea misiune pentru o mama este sa prepare o mancare cu care sa ii multumeasca pe toti din familia sa. Optiuni ar fi, dar parca nici foarte mult timp in bucatarie nu vrei sa pierzi. Ce este de facut? Iata un sfat. Prepara o mancare de cartofi.

Iata reteta de mancare de cartofi cu carne de vacuta pe care noi ti-o propunem:

Mancare de cartofi

Ingrediente:

4-5 cartofi mari
200g de carne de vita
O ceapa
O legatura de patrunjel tocat
Sare, piper boabe
O cana de suc de rosii
1-2 foi de dafin
Ulei

Cum prepari mancarea de cartofi?

Reteta noastra de mancare de cartofi este una foarte simpla. Cartofii se curata si se taie in bucati maricele. Se pun la fiert in apa. Atentie! Atunci cand pui cartofii la fiert trebuie sa ai grija ca apa sa nu depaseasca foarte mult nivelul cartofilor. Ai grija sa nu fierbi cartofii pana se farama. Trebuie sa fie doar putin patrunsi. Intre  timp, carnea se taie in bucati de marime potrivita si se prajeste putin in ulei. Cand carnea prinde o culoare rumenie, se da la o parte, iar in ulei se pune ceapa tocata marunt la calit. Dupa ce s-a calit ceapa se adauga sucul de rosii sau bulionul.  Cand s-au fiert cartofii, toarna peste ei ceapa calita si sosul de rosii si adauga si carnea. Mancarea de cartofi trebuie lasata sa fiarba pana ce cartofii vor fi patrunsi bine. Pentru a da mancarii un gust si mai bun, pune cateva boabe de piper si 1-2 foi de dafin. Cand mancarea este aproape gata, presara putin patrunjel proaspat, pentru aroma.

O reteta de mancare de cartofi usoara si rapida. Nu dureaza prea mult sa o prepari, iar membrii familiei tale cu siguranta se vor delecta cu o mancare de cartofi traditionala dar gustoasa. Sa fii sigura ca iti vor cere si a doua portie.

Articolul urmator
Cele mai bune rețete de chiftele de post cu cartofi și morcovi
Cele mai bune rețete de chiftele de post cu cartofi și morcovi
Ce spune gustul preferat despre tine?
Incepe quiz
Ce spune gustul preferat despre tine?

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1.6 (51)
Abonează-te la newsletterul DivaHair!
Va rugam sa completati campurile necesare.