Rețete delicioase Înapoi la
Beauty Fridays

Cum se face pizza curcubeu, cel mai nou trend culinar din 2016!

Marţi, 15.03.2016
de Bianca Geica

Ne aflam deja in Postul Pastelui, dar chiar si asa, exista printre noi persoane care, din diverse motive, nu reusesc sa se abtina de la deliciile culinare interzise in aceasta perioada, fie ca vorbim de prietenii tai gurmanzi, de copiii sau chiar si de tine! Special pentru cei care nu tin post, am cautat si am gasit o reteta colorata, din care rezulta un preparat care iti va aduce zambetul pe buze de fiecare data cand il vei pregati!

Astazi vom invata impreuna cum se face cea mai delicioasa pizza, pe baza de legume proaspete, ideala pentru zilele in care ravnesti la un preparat savuros.

Indiferent ca esti vegetariana sau o gurmanda care adora sa isi rasfete papilele gustative cu feluri de mancare delicioase, pizza curcubeu se va transforma inca de la prima inghititura in preparatul tau preferat!

 Cum se face pizza

Avantajul pizzei curcubeu nu sta doar in gustul sau inedit, ci si in faptul ca se pregateste foarte usor, intr-un timp destul de scurt, cu ingrediente care daca nu se regasesc deja in frigiderul tau, pot fi procurate de la cel mai apropiat supermarket. 

Iata cum se face pizza curcubeu, cel mai nou trend culinar din 2016:

Timp total de preparare: 45 minute.

Ingrediente:

- aluat de pizza, pe care il gasesti in comert, gata preparat, desi ar fi o idee mult mai buna sa incerci sa-l prepari chiar tu! Afla aici cum sa obtii cel mai delicios aluat de pizza italian!
- sos de rosii - reteta aici;
- 200 grame branza mozzarella rasa;
- 250 grame (echivalentul unei caserole din comert) de rosii cherry, taiate in jumatati sau o rosie mare, taiata cubulete;
- un ardei gras rosu taiat cubulete;
- un ardei gras galben taiat cubulete;
- un ardei gras portocaliu taiat cubulete;
- rosii cherry galbene, taiate in jumatati (optional);
- 3-4 buchetele congelate de broccoli taiate subtire;
- jumatate de ardei gras verde taiat cubulete;
- 1 cartof mov taiat in felii subtiri. Acest ingredient poate fi inlocuit cu ceapa rosie, taiata in cubulete mari;
- sare si piper dupa gust.

Cum se face pizza curcubeu

Incepe prin a preincalzi cuptorul la 220 grade Celsius. Vei avea nevoie de hartie de copt, pe care sa o asezi in tava in care urmeaza sa prepari pizza curcubeu. Unge-o cu putin ulei de masline, dupa care, adauga aluatul de pizza si lasa-l sa se coaca timp de 8-10 minute, pana cand vezi ca incepe sa creasca si sa capete o nuanta aurie. 

Dupa minutele de coacere, scoate tava din cuptor si unge aluatul inca fierbinte cu sosul de rosii. Apoi, presara branza mozzarella rasa pe intregul blat, peste sosul de rosii.

Acum urmeaza partea creativa si amuzanta: "asamblarea" pizzei! Bineinteles, vei aseza legumele in ordinea culorilor curcubeului: Incepe prin a aranja rosiile de-a lungul crustei. Continua in aceeasi maniera cu restul legumelor: ardeiul gras portocaliu, rosiile galbene, ardeiul gras galben, buchetelele de broccoli, ardeiul gras verde si cubuletele de cartofi mov sau de ceapa rosie. Asezoneaza, dupa gust, cu sare si piper.

 Cum se face pizza

Baga pizza in cuptorul incalzit la aceeasi temperatura, si las-o sa se coaca timp de 10-12 minute, astfel incat branza sa se topeasca, legumele sa se rumeneasca, iar crusta sa devina crocanta.

Nu-i asa ca nu e o reteta dificila? Acum ca ai aflat cum se face pizza curcubeu, asteptam sa impartasesti cu noi si cu restul citioarelor, pe pagina de Facebook DivaHair.ro, fotografii cu preparatul tau. Spor la gatit! 

Surse: realsimple.com/ pinterest.com

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3 (2)

Ti-a placut articolul? Urmareste DivaHair pe Facebook sau pe mail!

Cauta un furnizor in zona ta

Ai nevoide de un SFAT?

Adauga o intrebare la care vrei sa primesti raspuns. Comunitatea DivaHair te ajuta.

întreabă

LIKE si intra in universul divelor!

Ghidul de frumusete DIVA2016