Rețete delicioase Înapoi la
Beauty Fridays

Prăjitură cu fructe congelate: patru rețete de vară pe care trebuie să le încerci!

Miercuri, 06.07.2016
de Diana Solomon
Timp de gătire:
5-10 minute
Dificultate:
Rețete ușoare
Prăjitură cu fructe congelate: patru rețete de vară pe care trebuie să le încerci!

Caracteristici

Pe timp de vară, parcă nu îți mai vine să mănânci ca până acum, așa că singurele alimente pe care corpul le agreează sunt legumele și fructele. Însă, cum nevoia de dulce își mai face simțită prezența, poți învăța cum să gestionezi această poftă cu ajutorul câtorva rețete de prăjituri cu fructe congelate.

De altfel, avantajul fructelor congelate, pe lângă faptul că vor da rețetei tale un gust răcoritor, numai bun pe o vreme în care temperaturile urcă amenințător în termometre, este acela că te ajută să pregătești rapid ceva dulce, fără prea multă bătaie de cap.

Prăjitură din fructe congelate: patru rețete must try

Pentru a prepara un desert rapidă și simplu, potrivit pe timp de vară, este indicat să ai fructe atât în frigider, cât și în congelator. Așadar, data viitoare când mergi la cumpărături, nu uita să adaugi în coș mai multe produse fresh din categoria menționată mai sus.

Salată cu fructe congelate

Odată ce ai câteva fructe de bază, te poți ocupa de rețetă. Iar dacă dorești un dulce fresh în câteva minute, încearcă următoarea rețetă de salată cu fructe congelate.

Ingrediente:

- 100 g zahăr;

- 500 ml apă;

- 250 ml suc proaspăt de portocale;

- 250 ml limonadă;

- 4 banane tăiate;

- 250 ml suc de pepene roșu;

- 500 g de căpșuni congelate.

Preparare:

1. Dizolvă zahărul în apă într-un vas.

2. În același vas adaugă bananele și căpșunile congelate, apoi sucul de portocale, limonada și sucul de pepene și amestecă bine.

3. După ce ajungi la o textură cremoasă, răstoarnă compoziția într-o tavă și pune-o la frigider până când prăjitura de vară cu fructe congelate devine solidă.

4. După ce o scoți din congelator, las-o 5 minute înainte de a începe să o tai.

Desert cu frișcă și zmeură congelată

Aromat, simplu de făcut și foarte refreshing, acest desert de vară va fi numai bun de servit alături de familie și prieteni, pe o terasă răcoroasă. Iată de ce ai nevoie pentru a face acest dulce!

Ingrediente:

- 200 g zmeură congelată;

- 6 linguri de zahăr;

- 360 ml smântână pentru frișcă;

- zmeură proaspătă (opțional).

Preparare:

1. Într-un bol adânc pune zmeura și două linguri de zahăr, iar cu ajutorul unei linguri de lemn amestecă bine până ajungi la o compoziție asemănătoare cu piureul. 

2. Pune smântâna pentru frișcă în bolul unui mixer, adaugă restul de zahăr și mixează până când obții crema dorită și zahărul se topește complet.

3. Adauga piureul de zmeură în bolul cu frișcă și amestecă cu ajutorul unei spatule până când obții o compoziție omogenă.

4. Adaugă compoziția astfel obținută în pahare sau boluri de sticlă și lasă-le cel puțin o oră la frigider înainte de servire.

Fructe congelate cu sos de ciocolată albă fierbinte

Dacă nu ești foarte pricepută în bucătărie, nu ai de ce să îți faci probleme. Această prăjitură „la pahar” cu fructe congelate se prepară foarte ușor și te va ajuta totodată să impresionezi invitații. 

Ingrediente:

- 100 g afine;

- 100 g zmeură;

- 100 g căpșuni;

- 5 linguri smântână pentru frișcă;

- 75 g ciocolată albă.

Preparare:

1. Spală bine fructele, taie căpșunile în patru și așază-le împreună pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, pentru a preveni lipirea.

2. Pune tava la congelator pentru 4-5 ore sau până când fructele devin congelate.

3. Amestecă smântâna cu ciocolata albă. Apoi, fie o topești la bain-marie, fie o pui la cuptorul cu microunde. După un minut sau două vei obține compoziția perfectă.

4. Scoate fructele din congelator, pune-le în pahare înalte și toarnă peste ele sosul de ciocolată albă. Asta-i tot. Simplu, nu-i așa?

Sandvici cu biscuiți și înghețată de zmeură

  

Această prăjitură cu fructe congelate îți va impresiona musafirii în zilele de vară. Sau, de ce nu, poți să ții acest desert numai pentru tine!

Ingrediente:

- piure obținut prin blenduirea a 750 de grame de zmeură congelată;

- 400 ml smântână pentru frișcă;

- un baton de vanilie (o linguriță de esență de vanilie);

- 5 albușuri;

-  200 g zahăr;

- 100 ml lapte;

- 100 ml frișcă lichidă;

- biscuiți.

Preparare:

1. Amestecă albușurile într-un bol.

2. Pune un vas pe foc și adaugă laptele, frișca, smântâna și extractul de vanilie. Amestecă bine.

3. Adaugă 1/4 din compoziția de pe foc în bolul cu albușuri și amestecă bine. Apoi, adaugă jumătate din compoziția fierbinte rămasă. Continuă să amesteci bine, iar la final pune compoziția cu albușuri în vasul de pe aragaz. Dă focul la minumum și amestecă încet până obții o textură de șarlotă.

4. La final, adaugă compoziția într-un bol încăpător și pune peste aceasta piureul de zmeură. Amestecă bine, apoi lasă totul la frigider pentru cel puțin patru ore.

5. După expirarea timpului, pune bolul în congelator. Din două în două ore amestecă din nou compoziția, de cel puțin trei ori.

6. Într-un final vei obține o înghețată delicioasă pe care o poți transforma într-un desert fabulos dacă alegi să pregătești sandviciuri cu ajutorul biscuitilor.

Așadar, dacă vrei să pregătești o prăjitură cu fructe congelate, iată mai sus câteva variante răcoritoare. Care e preferata ta dintre toate?

Surse foto: allrecipes.com, realfood.tesco.com, everydaydishes.com, thefrisky.com

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

0 (0)

Ti-a placut articolul? Urmareste DivaHair pe Facebook sau pe mail!

Cauta un furnizor in zona ta

Ai nevoide de un SFAT?

Adauga o intrebare la care vrei sa primesti raspuns. Comunitatea DivaHair te ajuta.

întreabă

LIKE si intra in universul divelor!

Ghidul de frumusete DIVA2016