Americanii au mic-dejunul campionilor, iar francezii adoră un croissant fierbinte consumat cu unt. Ambele variante ne lasă gura apă, dar care dintre aceste reţete se poate lăuda că este cel mai sănătos mic dejun din lume?
Niciunul! Noi îţi oferim mai jos o idee de mic dejun care va ţine infecţiile departe, îţi va proteja imunitatea, îţi va îmbunătăţi sistemul circulator: pe scurt, îţi va schimba viaţa!
Ce conţine cel mai sănătos mic dejun din lume?
Ne pare rău, dar nici ouăle amestecate cu cârnaţi, nici patiseria delicioasă nu sunt idei de mic dejun care să îţi asigure o sănătate de fier! Însă avem mai jos o reţetă gustoasă, uşor de preparat şi cu beneficii... nenumărate!
Cel mai sănătos mic dejun din lume arată astfel:
- un iaurt;
- o linguriţă de pectină de măr;
- o linguriţă de miere;
- 40-50 g de nuci tocate mărunt;
- o jumătate de lingură de scorţişoară;
- 30 de picături de propolis;
- 3 linguri de fulgi de ovăz şi fructe uscate la alegere (opţional).
Suntem sigure că ai auzit şi tu de beneficiile extraordinare ale ingredientelor celui mai sănătos mic dejun, dar este posibil să ai un singur dubiu, în ceea ce priveşte apariţia pectinei în această reţetă. Pectina este o fibră solubilă care se regăseşte în mai multe legume şi fructe, inclusiv în mere. Noi îţi oferim reţeta preparării pectinei naturale în casă!
Cumpără un kilogram de mere organice (sau alege-le pe cele româneşti, dar de a căror provenienţă eşti sigură) şi spală-le sub apă rece, apoi taie-le în bucăţi mici, păstrând cotorul şi coaja, care conţin la rândul lor pectină.
Fierbe 2,5 l de apă, apoi adaugă merele şi lasă vasul pe foc mediu aproximativ 30 de minute, amestecând din când în când pentru a împiedica prinderea fructelor de fundul vasului. Lasă pe foc până ce apa scade la jumătate, strecoară prin tifon sau printr-o sită deasă şi conservă imediat compoziţia în recipiente care au fost sterilizate anterior, pe care le vei ţine la frigider sau la congelator, pentru utilizare pe termen lung.
Îţi recomandăm să îţi rezervi o oră din timpul tău pentru a prepara singură pectina: vei fi sigură de calitatea ei şi vei putea aprecia şi mai bine valoarea celui mai sănătos mic dejun!
După ce ai trecut de acest pas, prima masă a zilei care îţi asigură o sănătate de fier va fi extrem de uşor de obţinut! Este suficient să amesteci iaurtul cu pectina cu o seară înainte şi să le găzduieşti în frigider peste noapte. A doua zi, adaugă toate celelalte ingrediente: tocmai eşti pe cale să te răsfeţi cu cel mai sănătos mic dejun din lume!
Beneficiile celui mai sănătos mic dejun din lume
Dacă nu ne crezi pe cuvânt, îţi oferim mai jos lista cuprinzătoare de beneficii a reţetei celui mai sănătos mic dejun din lume!
Pectina, ingredientul de bază al acestei mese, scade presiunea arterială, reduce nivelul colesterolului şi al trigliceridelor (grăsimi naturale din sânge) şi însănătoşeşte flora intestinală.
Iaurtul scade riscul de diabet, îmbunătăţeşte digestia, diminuează senzaţia falsă de foame şi pofta de dulce şi contribuie la obţinerea unui ten luminos şi curat!
Nucile îţi oferă o doză esenţială de acizi grași Omega 3 şi antioxidanţi, iar polifenolii din compoziţia lor reduc pericolele stresului oxidativ şi îmbunătăţesc procesele de memorie. De asemenea, există studii care validează rolul nucilor în prevenirea cancerului şi a bolilor de ficat.
Propolisul este un alt ingredient-minune din cel mai sănătos mic dejun din lume! Acest adevărat miracol din natură creşte imunitatea, protejează împotriva inflamaţiilor, paraziţilor, bacteriilor și infecţiilor, revitalizează, menţine sănătatea dinţilor şi gingiilor şi grăbeşte vindecarea organismului.
Mierea şi scorţişoara sunt o combinaţie cu proprietăţi „magice”, despre care adepţii ayurveda considerau că sunt baza vindecării din celule şi ţesuturi. Nu este inflamaţie, afecţiune sau boală care să li se împotrivească: împreună, sunt eficiente împotriva artritei, previn căderea părului, elimină durerile de dinţi, răceala, indigestiile, acneea și mirosurile neplăcute și țin la distanță obezitatea.
Cu asemenea beneficii la activ, nici nu e de mirare că această reţetă constituie cel mai sănătos mic dejun din lume! Tu îl vei încerca?
Urmareste-ne pe Google News
