Dieta călugărilor de pe Muntele Athos

Călugării de pe Muntele Athos sunt renumiți pentru stilul de viață sănătos pe care îl duc. Boli ca Parkinson, Alzheimer ori cancer sunt rar întâlnite în comunitatea lor. De kilograme în plus nici nu poate fi vorba, chiar dacă nu se ține cont de numărul caloriilor, iar mesele nu sunt sărace. Legumele, fructele, nucile, cerealele și uleiul de măsline sunt principalele alimente din meniul acestui regim incredibil.

Iată cum poți să slăbești cu dieta călugărilor de pe Muntele Athos și care sunt principiile ei de bază!

Principiile dietei inspirate din stilul călugărilor de pe Muntele Athos

Inspirați din stilul de viață pe care îl duc călugării de pe Muntele Athos, trei nutriționiști – Storey, Sue Todd și Lottie Storey – au prezentat în cartea „The Mount Athos Diet” principiile acestei diete extraordinare.

Planul dietei cuprinde trei zile de post, trei zile de moderație și una de dezlegare, cea în care poți să mănânci și să bei tot ce îți dorești.  

În zilele de post

Poți să fixezi aceste zile luni, miercuri și vineri. Ar trebui să adopți o dietă fără grăsimi, de tip vegan. 

Nu ai voie să consumi: produse lactate, carne, ouă, dulciuri, alcool, ulei, maioneză și alte tipuri de sos cu conținut de grăsime.

Ai voie să consumi cu moderație: cartofi, paste, cereale (orez, cușcuș, ovăz, quinoa, orz), pâine, suc de fructe (nu mai mult de două pahare pe zi), avocado (doar o jumătate de fruct pe zi), leguminoase (fasole, linte, mazăre, năut, soia), măsline, miere, cafea (fără zahăr și lapte), fructe uscate, nuci și semințe (nu mai mult de o mână pe zi), sare.

Ai voie să consumi nelimitat: legume, fructe, ceaiuri din plante medicinale, apă, condimente și ierburi.

În zilele de moderație

În aceste zile poți să consumi alimentele cu moderație, ținând cont de faptul că dimensiunea unei porții reprezintă cheia succesului. Marți, joi și sâmbătă sunt zilele în care ar trebui să aplici următoarele principii.

Nu ai voie să consumi: carne roșie, alimente de tip junk food (chipsuri, snacksuri, dulciuri).

Ai voie să consumi cu moderație: cereale, leguminoase, nuci și semințe, cartofi, avocado, sucuri de fructe, măsline și ulei de măsline, miere, iaurt grecesc, lapte, brânză, unt, fructe de mare, ouă, carne de pui, alcool (de preferat vin roș), fructe uscate și nuci, sare.

Ai voie să consumi nelimitat: legume, fructe, ceaiuri din plante și fructe, condimente și ierburi.

În ziua de dezlegare

O zi pe săptămână ai voie să consumi tot ce îți dorește inima. Atât timp cât nu întreci limitele atunci când vine vorba de cantități mari, ai voie să te delectezi cu preparatele tale preferate. Duminica poate să fie ziua în care te poți bucura de reuniunile cu familia și cu prietenii fără să te gândești cu teamă că îți vei ruina dieta de slăbit.

Exemplu de meniu pentru o săptămână

Dacă nu știi cum ai putea să profiți de beneficiile pe care le oferă dieta călugărilor de pe Muntele Athos, iată mai jos un meniu pentru o săptămână.

Luni (zi de post)

Mic dejun: muesli cu ovăz și diferite fructe

Prânz: salată de ardei copți, spanac și portocală

Seara: supă de dovleac

Marți (zi cu moderație)

Mic dejun: ouă amestecate cu pâine de secară

Prânz: supă de legume

Seara: pește la cuptor cu verdețuri și ceapă

Desert: salată de fructe (ananas, fructe de pădure și mentă)

Miercuri (zi de post)

Mic dejun: piersici la grătar

Prânz: supă de morcovi și mazăre

Seara: mâncare de fasole condimentată

Joi (zi cu moderație)

Mic dejun: iaurt grecesc cu granola și fructe

Prânz: salată de legume

Seara: pui fiert cu legume

Desert: pepene galben cu apă de trandafir

Vineri (zi de post)

Mic dejun: muesli cu suc de fructe

Prânz: salată de fasole, ceapă și verdețuri

Seara: ghiveci de legume

Sâmbătă (zi cu moderație)

Mic dejun: clătite cu banane

Prânz: supă de pui cu morcov, cartofi dulci și țelină

Seara: spaghete cu dovleac și ierburi aromatice

Duminică (zi de dezlegare)

Consumă tot ceea ce îți dorești, însă nu întrece limitele atunci când vine vorba de cantitatea meselor.

Urmează și tu dieta călugărilor de pe Muntele Athos! Această cură de slăbire va face minuni nu doar pentru silueta ta, ci și pentru sănătatea ta. Cei care semnează cartea susțin că urmarea acestui plan te poate ajuta să slăbești un kilogram în fiecare zi.

Iată și cum poți să slăbești cu dieta armatei israeliene!