Dieta Oshawa este cunoscuta ca fiind unul dintre cele mai stricte regimuri de slabit, care ajuta insa la detoxifierea organismului, imbunatatirea digestiei si la pierderea in greutate in mod eficient si rapid. Aceasta mai este numita si Dieta nr. 7 sau Dieta macrobiotica, deoarece implica un ansamblu de reguli alimentare a caror respectare duce la o viata mai sanatoasa si mai lunga.
Principiile dietei Oshawa
Profesorul japonez George Ohsawa a elaborat aceasta dieta si filosofie deoarece credea ca simplitatea este cheia pentru o sanatate optima. Ea este descrisa ca un mod de viata in conformitate cu principiile yin si yang. In prezent, dieta Oshawa are diversa forme, variind de la sever la moderat. Cea severa consta exclusiv in consumul de cereale integrale, in timp ce dieta moderata include si anumite tipuri de legume, fructe si supe.
Dieta macrobiotica este bogata in fibre si saraca in grasimi, predominant vegetariana, punand accent pe cereale integrale si legume.
Cerealele integrale alcatuiesc 50-60% din fiecare masa. In aceasta categorie sunt incluse urmatoarele alimente: orez brun, boabe intregi de grau, orz, mei, secara, porumb, hrisca. Ocazional, mai pot fi consumate produse de patiserie, produse fainoase, fulgi de ovaz, taitei, paste si paine.
Legumele si fructele completeaza pana la 25-30% din consumul zilnic de alimente. Pana la o treime din acestea trebuie sa fie crude, iar restul fierte, coapte, sotate sau preparate la aburi. Restul de 5-10% reprezinta preparate din fasole, mazare si linte si supe realizate cu legume sau sau cereale.
O cantitate mica de peste sau fructe de mare poate fi consumata de cateva ori pe saptamana, in combinatie cu hrean, wasabi, ghimbir sau mustar, care ajuta la detoxifierea organismului. In schimb, carnea, ouale si produsele lactate trebuie evitate.
In ceea ce priveste fructele, sunt recomandate doar cele locale - mere, pere, piersici, struguri, fructe de padure. Semintele si nucile sunt permise cu moderatie. Ele pot fi prajite usor si condimentate cu sare de mare.
Indulcitorii naturali, cum ar fi siropul de orez, malt si orz, pot fi folositi, in schimb sunt de evitat zaharul, mierea, melasa si ciocolata. Cat despre bauturi, apa si ceaiurile nearomate sunt singurele recomandate. Se vor evita sucurile de fructe, cafeaua, alcoolul si bauturile carbogazoase.
Dezavantajele dietei Oshawa
Dieta Oshawa este considerata de unii nutritionisti prea restrictiva si lipsita de anumite substante nutritive, cum ar fi proteinele, mineralele, vitaminele B12 si D, fierul, magneziul, acidul folic si calciul. Din acest motiv, acest regim nu poate fi tinut mai mult de 10 zile, deoarece pe termen lung poate duce la anemie si malnutritie.
Dieta Oshawa este o metoda destul de restrictiva prin care poti slabi 7 kilograme in 10 zile, bazata pe un regim cu un continut caloric scazut, in principal vegetarian, care permite consumul de cereale integrale si legume si interzice carnea, ouale, produsele lactate, dulciurile si alcoolul.
Urmareste-ne pe Google News
