Migdalele sunt printre cele mai sanatoase alimente din lume, atata timp cat stii in ce cantitati sa le mananci si cum sa le introduci in dieta. Ele aduc beneficii incontestabile organismului si te pot ajuta daca intentionezi sa slabesti, pentru ca reprezinta gustarea perfecta, fiind nu numai satioase, ci si pline de nutrienti. Aroma inconfundabila poate fi folosita in prajituri si deserturi care mai de care mai savuroase. Cu alte cuvinte, nu ai niciun motiv sa nu incepi sa consumi migdale in mod regulat.
Afla, asadar, cate calorii au migdalele si cum sa le consumi in dieta pentru a profita la maxim de efectele lor!
Cate calorii au migdalele
O portie de migdale de 25 de grame are un numar destul de mare calorii, daca tii cont de acest aspect: 132 de calorii. Totusi, nu te poti opri doar asupra acestei informatii. Alimentele trebuie sa fie in primul rand nutritive, pentru ca substantele active din ele ne influenteaza hormonii, creierul si sanatatea in general.
Iata ce nutrimente contin migdalele la portia mentionata mai sus:
- biotina: 49% DZR;
- vitamina E: 40% DZR;
- cupru: 26% DZR;
- vitamina B2: 18% DZR;
- fosfor: 16% DZR;
- magneziu: 15% DZR;
- fibre: 11% DZR.
Dupa cum vezi, doar o cantitate mica de migdale este o adevarata portie de sanatate. Daca inca nu esti convinsa ca trebuie sa consumi migdale, iata cateva beneficii dovedite ale acestora asupra organismului:
- scaderea colesterolului rau (LDL) si reducerea riscului de aparitie a bolilor cardiovasculare. Bogate in grasimi mononesaturate, aceleasi gasite in uleiul de masline, migdalele iti mentin sistemul circulator intr-o forma buna. Vitamina E joaca si ea un rol important in corp si are un efect antioxidant, magneziul imbunatateste circulatia, iar potasiul este un electrolit important, responsabil pentru transmiterea impulsurilor nervoase si contractia muschilor, inclusiv a inimii;
- prevenirea diabetului, prin mentinerea unui nivel echilibrat al glicemiei. Nu numai ca au un indice glicemic scazut, dar se pare ca, in momentul cand sunt asociate cu un aliment cu indice glicemic mare, migdalele duc la scaderea indicelui total al mesei si previn cresterea glicemiei dupa masa;
- imbunatatirea functiei creierului, datorita continutului de riboflavina si L-carnitina, nutrimente care nu numai ca iti hranesc creierul, dar te si protejeaza de Alzheimer;
- intarirea oaselor si a dintilor, prin continutul ridicat de fosfor.
Migdalele si dieta
Atunci cand afli cate calorii au, parca nu prea iti vine sa mananci migdale, insa o gustare formata din acesti samburi s-ar dovedi a fi o alegere foarte inteleapta, pentru ca ti-ar taia pofta de mancare pentru mai multe ore. Nu numai ca te saturi dintr-o cantitate mica, dar introduci in organism si multe substante benefice. Cu siguranta nu se compara cu a manca un covrig sau un baton de ciocolata!
Atunci cand vrei sa slabesti, scopul tau este acela de a consuma mai putine calorii decat arzi. In general, pentru a slabi sanatos, este necesar ca aceste alimente sa fie cat mai nutritive. Degeaba slabesti mancand o gogoasa pe zi. Chiar daca deficitul de calorii te va face sa dai jos kilogramele in plus, organismul tau va avea numai de suferit.
Inlocuirea carbohidratilor complecsi cu migdale, intr-o dieta bazata pe deficitul de calorii, este una dintre cele mai bune masuri pe care le poti lua pentru a slabi. Asadar, mananca cateva migdale intre mese, adauga-le la salate si la cereale. Desigur, vorbim despre cantitati rezonabile: maximum doua portii pe parcursul zilei.
Poate ca migdalele au destul de multe calorii, dar au si foarte multe beneficii. Consuma-le in cantitati mici si nu ar trebui sa ai probleme, indiferent cat de restrictiva este dieta ta!
Urmareste-ne pe Google News
