Cafeaua a devenit chintesenta fiecarei zile. Ea ne da un boost de energie si ajuta de cele mai multe ori sa ne dam jos din pat, ori sa supravietuim cu brio unei zile aglomerate la birou.
Insa, de ceva vreme notiunea de "verde" in alimentatie ajunge pe buzele multor persoane, nu doar a nutritionistilor. Iar de regula, bio si organic capata o anumita insemnatate, si tot mai multi oameni incep sa citeasca etichetele inainte de a pune produsele alimentare, sau chiar cosmetice, in cosurile de cumparaturi. Acesta este si cazul cafelei verzi.
Ce este este mai exact cafeaua verde?
E cunoscut faptul ca fructele, legumele ori semintele sunt mai sanatoase in starea lor pura, prin urmare, neprajite sau fierte, adica crude. Ei, bine, acelasi lucru se intampla si cu boabele de cafea verde.
Acestea sunt boabe obisnuite de cafea ce nu au trecut inca prin procesul de prajire si despre care specialistii spun ca au o importanta contributie in procesul de slabire.
Cafeaua verde- pareri pro
1. Benefica pentru sistemul digestiv
2. Detoxifica si imbunatateste functiile ficatului
3. Iti da energie
4. Controleaza si echilibreaza nivelul zaharului din sange
5. Mentine functiile cardiovasculare
6. Reduce nivelul colesterolului rau
7. Da o stare de bine
Cafeaua verde este bogata in antioxidanti ce combat radicalii liberi ce sunt responsabili de degradarea celulelor. De asemenea, dupa ce renumitul Dr. Oz a vorbit despre proprietatile-minune pe care le au boabele de cafea verde in curele de slabire, fara a insista asupra exercitiilor fizice, acestea au devenit din ce in ce mai populare.
Inamicul obezitatii din cafeua verde, ce lipseste din cea neagra, este acidul clorogenic. Acesta arde grasimile si reduce absorbtia acestora, lucru care nu se intampla in cazul cafelei obisnuite.
De altfel, este de retinut faptul ca boabele verzi vor avea un alt gust fata de cele prajite, adica mai amar si usor intepator, toate acestea din cauza prezentei acidului clorogenic ce se regaseste intr-o proportie de 50% in cafeaua verde, fata de cea obisnuita.
Cafeaua verde - pareri contra
Desi avantajele cafelei verzi sunt foarte multe, aceasta este contraindicata in anumite circumstante. Astfel, se interzice cu desavarsire consumul in randul copiilor, adolescentilor, femeilor insarcinate sau celor ce alapteaza, dar si varstnicilor, ori suferizilor de diabet, boli de inima sau celor ce se stiu cu hipertensiune.
Specialistii sunt de parere ca in ciuda energiei care ti-o confera cafeaua verde in prima ipostaza, aceasta poate obosi sistemul nervos.
Prin urmare, bautura din boabele verzi de cafea are avantajele, dar si dezavantajele ei. Poate da un boost de energie si are proprietati benefice pentru sanatate, insa nu este recomandata copiilor, femeilor insarcinate si batranilor.
Tu ai incercat sa treci de la cafeaua neagra la cea verde?
Urmareste-ne pe Google News
