Iata care sunt cele 10 beneficii surprinzatoare ale semintelor de dovleac!
Semintele de dovleac, o sursa bogata de nutrimente
Pe cat de mici sunt, pe atat de sanatoase. Semintele de dovleac, mancate ca atare, nu prajite si sarate, sunt pline de nutrimente si, desi au multe calorii, sunt satioase, infranandu-ti tendinta de a mai rontai ceva pana la urmatoarea masa.
Semintele de dovleac au o lista lunga de beneficii, din care le-am ales pe cele mai importante!
1. In primul rand, doar 50 gr de seminte de dovleac contin jumatate din doza zilnica recomandata de magneziu, care ajuta corpul in numeroase procese, inclusiv din punct de vedere digestiv si cardiovascular. Se stie ca femeile au mai des probleme cu acest mineral, asa ca un pumn de seminte de dovleac ca gustare este binevenit pentru organism.
2. Un alt mineral pe care il contin in cantitati mari semintele de dovleac este zincul. Acesta are un rol important in imunitate, in dezvoltarea celulara, in reglarea somnului si dispozitiei, dar si in acuitatea simturilor. Multi oameni au o deficienta de zinc din cauza solurilor sarace in minerale, a dietelor bazate pe vegetale sau a celor prea bogate in grane. Simptomele acestei carente sunt: imunitatea scazuta, letargia, acneea, depresia si problemele de invatare, in special la copii.
3. Nu degeaba tot citesti despre importanta acizilor grasi Omega-3 in dieta. Desi de obicei ei sunt introdusi prin produse de origine animala, o sursa buna de astfel de grasimi (dar de origine vegetala) este reprezentata de semintele de dovleac.
4. Pe masura ce avanseaza in varsta, o mare parte dintre barbati incep sa aiba probleme cu prostata. Semintele de dovleac sunt folosite deja de mult timp pentru prevenirea acestei probleme de sanatate, o data gratie continutului de zinc si apoi, datorita efectului vindecator pe care il au asupra prostatei marite.
5. Unele studii pe animale sugereaza faptul ca semintele de dovleac pot contribui la reglarea nivelului de insulina din sange si ajuta la prevenirea complicatiilor cauzate de diabet .
6. Pentru femeile care au ajuns la menopauza, simptomele pot fi dificil de indurat, insa pot fi reduse semnificativ prin dieta. Semintele de dovleac ajuta la cresterea colesterolului bun, reducand, in acelasi timp, tensiunea, bufeurile, durerile de cap si durerile articulare.
7. Datorita continutului ridicat de grasimi sanatoase, antioxidanti si fibre, semintele de dovleac, in special in combinatie cu cele de in, ajuta la mentinerea unei inimi sanatoase, dar si la imbunatatirea functiei hepatice.
8. Ai probleme cu somnul? In acest caz, printre numeroasele remedii naturiste, ia in considerare si consumul de seminte de dovleac. Acestea contin o substanta numita triptofan, care este convertit de corp in serotonina sau "hormonul fericirii". Mai departe, aceasta devine melatonina, un hormon responsabil pentru reglarea somnului. Daca mananci seminte de dovleac cu cateva ore inainte de a te culca, alaturi de un fruct mic, vei observa ca somnul tau va deveni mai linistit si mai odihnitor.
9. In urma unor studii realizate pe animale, cercetatorii au ajuns la concluzia ca semintele de dovleac au functii antiinflamatorii. Intr-o cercetare, aceste seminte au avut acelasi efect ca principalul medicament pentru tratarea artritei, insa fara efectele secundare.
10. Ultimul beneficiu, dar nu cel din urma, al semintelor de dovleac, are legatura cu silueta ta. Ele sunt recomandate in diete, deoarece ofera senzatia de satietate. Poti sa le consumi cu tot cu coaja, pentru un surplus de fibre. Adauga-le la salate, in sandwich-uri sau mananca-le pur si simplu ca gustare (o portie de un pumn). Pentru un plus de savoare, le poti rumeni la cuptor, insa nu le praji in grasime si in niciun caz nu cumpara seminte sarate, deoarece contin o cantitate nesanatoasa de sodiu.
Dupa cum vezi, semintele de dovleac au suficiente beneficii care sa te convinga sa le consumi ca gustare in locul batonului de ciocolata, al chipsurilor sau al covrigeilor.
Urmareste-ne pe Google News
