Pudra de roscove: De ce ar trebui sa o consumi

Laptele cu cacao este o bautura pe care o consuma cu placere nu numai copiii, ci si adultii. Daca ai afla, insa, ca exista un inlocuitor pentru pudra de cacao, care este cunoscuta ca avand si unele efecte negative asupra sanatatii? Este vorba despre pudra de roscove, ingredient despre care iti vom povesti in cele ce urmeaza.

Pudra de roscove

Pudra de roscove, sau de carob, provine din fructul unui copac, iar proprietatile acestui praf-minune sunt cunoscute inca din Antichitate, fiind supranumit "painea Sfantului Ioan". Beneficiile pe care consumul pudrei de roscove le are pentru sanatate nu trebuie trecute cu vederea, mai ales ca si cei mai mici membri ai familiei se pot bucura de ele. In plus, ea are un gust placut, pe care il vor aprecia toti consumatorii, indiferent de varsta si de preferintele culinare.

Iata de ce ar trebui sa consumi pudra de roscove!

In primul cand, o cana de lapte cu o lingura de pudra de roscove iti va asigura o mare parte din calciul necesar pe perioada unei zile, dar si o doza buna de vitamina E. De asemenea, nefiind necesar adaosul zaharului, consumul acestei bauturi este indicat si in cazul persoanelor bolnave de diabet , dar si in cazul celor care tin un regim alcalin, fiind stiut faptul ca zaharul este vinovat pentru cresterea aciditatii din organism si pentru proliferarea diverselor bacterii si fungi.

Un alt lucru pe care trebuie sa il stii despre pudra de carob este faptul ca aceasta scade colesterolul si este un inlocuitor al pudrei de cacao, destinat copiilor si hipertensivilor, care nu trebuie sa consume excitanti ai sistemului nervos. Tot in ceea ce ii priveste pe copii, trebuie amintit faptul ca acidul galic, prezent in cantitati considerabile in aceasta pudra, ii va feri pe acestia de poliomielita.

Nu in ultimul rand, consumul regulat al pudrei de roscove contribuie la scaderea riscului de cancer pulmonar si la reglarea tranzitului intestinal.

Pudra de roscove poate fi folosita in diverse combinatii, inclusiv in amestec cu lapte de soia si ca inlocuitor al pudrei de cacao in cadrul retetelor de prajituri .

Bucura-te si tu de beneficiile pudrei de roscove si consum-o in fiecare zi, la micul dejun sau la gustare, sub diverse forme!