swipe

10 lucruri pe care să nu le faci niciodată când folosești cuptorul

Bagi alimente congelate

Probabil ai impresia că vei economisi ore prețioase dacă pui pieptul de pui în cuptor înainte să se dezghețe complet. Ei bine, se pare că acest obicei poate pune în pericol sănătatea familiei. Dacă pui alimente înghețate în cuptor, timpul de gătire trebuie să fie mult mai mare. În caz contrar, mâncarea nu va fi gătită suficient. Încearcă să dezgheți complet alimentele înainte de a le găti.

10 lucruri pe care să nu le faci niciodată când folosești cuptorul

Presupui că temperatura este corectă

Cuptorul măsoară temperatura doar într-un anumit loc din cuptor. Așadar, acesta poate fi mai fierbinte în anumite locuri decât în altele, iar mâncarea nu poate fi gătită la temperatura dorită. Totuși, există o modalitate ușoară de a rezolva această problemă. Un simplu termometru te poate ajuta să te asiguri că mâncarea este gătită la temperatura pe care ți-o dorești.

10 lucruri pe care să nu le faci niciodată când folosești cuptorul

Gătești cu hârtie cerată alimentară

Hârtia cerată și hârtia de copt pot arăta la fel, dar sunt diferite. În timp ce ceara va păstra umiditatea, aceasta nu va fi suficient de rezistentă în fața căldurii. Într-un cuptor fierbinte, aceasta se poate topi sau, mai rău, poate lua foc.

10 lucruri pe care să nu le faci niciodată când folosești cuptorul

Nu îl cureți câteva zile (sau luni)

Curățenia zilnică din bucătărie se poate concentra mai mult pe vase, nu pe cuptor. Mizeria care rămâne în cuptor este din ce în ce mai greu de curățat și poate provoca și fum. De aceea, este mai bine să cureți cuptorul după fiecare utilizare.

10 lucruri pe care să nu le faci niciodată când folosești cuptorul

Lași resturile de mâncare să ajungă pe fundul cuptorului

Pentru a curăța mai ușor cuptorul, este indicat să cureți imediat fiecare pată. Dacă acest lucru nu este posibil, atunci poți încerca să pui o folie de protecție pe fundul cuptorului sau o hârtie de copt. Astfel, o poți schimba după fiecare utilizare a cuptorului.

10 lucruri pe care să nu le faci niciodată când folosești cuptorul

Setezi cuptorul greșit

În afară de setările standard ale cuptorului pentru încălzire doar într-un anumit punct, unele modele mai au și opțiunea de încălzire circulară cu ajutorul unui ventilator. Deși nu pare deloc diferit, aerul care circulă te poate ajuta să gătești mâncarea mai repede. Din acest motiv, ar trebui să urmezi cu strictețe fiecare indicație legată de modul în care gătești mâncarea. Dacă vei găti un anumit preparat cu această setare la același interval de timp, este posibil să îl arzi.

10 lucruri pe care să nu le faci niciodată când folosești cuptorul

Nu scoți grătarul atunci când cureți cuptorul

Deși unele cuptoare au opțiunea de a se curăța singure, este recomandat ca grătarul să fie curățat separat. Dacă nu este specificat acest lucru de producător, temperaturile ridicate pot afecta materialul și îl pot decolora. Curăță manual grătarul de fiecare dată.

10 lucruri pe care să nu le faci niciodată când folosești cuptorul

Uiți să cureți colțurile și crăpăturile

Nu vrei să știi ce se ascunde în colțișoarele în care uiți să cureți cuptorul! Dacă vrei ca mizeria ce rămâne în aceste locuri să nu atragă gândacii, este bine să iei un cutit pentru unt cu o cârpă în vârf și să freci fiecare colțișor. Atunci când cârpa se murdărește, înlocuiește-o cu alta înmuiată în oțet.

10 lucruri pe care să nu le faci niciodată când folosești cuptorul

Lași butoanele murdare

Din moment ce pui mâna pe mâncare și apoi pe cuptor, nici nu este de mirare că pe butoane rămân foarte mulți germeni. Pentru a te asigura că fiecare colțișor este curățat, poți să înmoi butoanele în apă caldă amestecată cu dezinfectant sau alte soluții de curățat.

10 lucruri pe care să nu le faci niciodată când folosești cuptorul

Pui lucrurile direct pe sistemul de încălzire

Cuptorul poate fi fierbinte, însă nu la fel de fierbinte precum acele elemente care îl încălzesc. Deși există șanse mici ca ceva din cuptor să ia foc, este mai bine să eviți să gătești direct pe acele elemente. Există unele cuptoare care pot face ca hârtia de copt să se aprindă rapid atunci când intră în contact cu sistemul de încălzire.

‹ Vezi si