Halloweenul este prilejul ideal pentru a sărbători alături de prieteni în cel mai distractiv mod. Dacă nu ai reușit să îți faci rezervare în oraș, poți foarte bine să îți strângi amicii chiar la tine acasă și să organizezi cea mai „horror” petrecere, despre care, cu siguranță, veți vorbi tot anul!
Dacă ai stabilit tematica și ce costum vei purta, însă ai rămas în pană de idei în privința preparatelor pe care le vei servi, iată 4 rețete de Halloween cu care te vei distra în 2017!
Ouă fermecate
Fierbe ouăle și taie-le pe jumătate. Pentru umplutură, folosește gălbenușurile pe care le poți combina cu maioneză sau legume trecute prin blender. Adaugă un praf de piper cayenne, pentru culoare, și ornează-le cu ardei tăiați triunghiuri pentru coarnele de drăcușor și măsline pentru mustăți și barbă. Poți crea diferite personaje, lasă-ți imaginația să zburde și nu vei da greș cu aceste ouă fermecate.
Curry înfricoșător
Această rețetă de curry, adaptată pentru noaptea de Halloween, poate reprezenta felul principal pe care îl vei servi invitaților. Pentru pasta de curry ai nevoie de o lingură de semințe de coriandru, o linguriță de piper, trei ardei chilli tocați, două tulpini de lemongrass mărunțite, o ceapă verde tocată, două lingurițe de suc de lămâie, două lingurițe de chimion, o linguriță de sare, o linguriță de coriandru, un cățel de usturoi, ghimbir dat prin răzătoare, zeama de la două limes și o linguriță de curry.
Pentru tocană vei folosi o mână de spanac, o cană de lapte de cocos, un piept de pui, sare, piper, doi ardei chilli tocați, o lămâie rasă, un zucchini tăiat în bucăți de 1 centimetru și busuioc.
Pentru a prepara acest curry înfricoșător, primul lucru pe care trebuie să-l faci este să pui în vas coriandrul, chimenul, piperul, sarea și curry-ul, până se transformă într-un praf fin. Adaugă în blender ardeii chilli, lemongrassul, ceapa verde, sucul de lămâie, usturoiul, ghimbirul și zeama de limes, până se omogenizează și devin o pastă.
Pentru tocană, adaugă în blender cinci linguri din pasta rezultată, spanacul și o cană de lapte de cocos, până se omogenizează. Pune la fiert restul de lapte de cocos, împreună cu amestecul din blender. Adaugă dovleceii și pieptul de pui și lasă-le pe foc 15-20 de minute, până când puiul este gătit și dovlecelul este fraged. Pentru servire, adaugă busuiocul și o linguriță de ardei chilli tocați.
Sursa foto: Pinterest Martha Stewart
Gelatină de monstru
Stridiile pot fi folosite ca aperitive misterioase și înfricoșătoare pentru oaspeții de Halloween. Cu siguranță te vei distra gătind această rețetă de Halloween. Procedeul este destul de simplu.
Ai nevoie de o jumătate de kilogram de stridii gătite în unt, peste care poți adăuga suc de lămâie. Pentru ca totul să intre în atmosfera înfricoșătoare de Halloween, pune stridiile într-un recipient din sticlă, alături de care poți pune într-un vas un sos alcătuit din sos de roșii.
Sursa foto: Pinterest BuzzFeed
Cranii din spanac și brânză ricotta
Aceste cranii mici sunt o gustare destul de sănătoasă pentru Halloween. Ai nevoie de 500 de grame de brânză ricotta, o legătură de spanac curățat și tocat, un ardei iute tocat, o linguriță de nucșoară, două ouă întregi și un albuș de la un ou, ulei de măsline, două frunze de busuioc, sare, piper și biscuiți sărați.
Preîncălzește cuptorul la 350 de grade Celsius și unge o tavă cu ulei de măsline. Pune în blender ricotta, spanacul, busuiocul, nucșoara, sarea și ardeiul iute și ouăle. Toarnă amestecul în formele de cranii și pune-le la cuptor timp de 35 de minute, apoi așază craniile pe biscuiții sărați și... distracția poate începe!
Sursa foto: Pinterest SuzieTheFoodie
Ce părere ai despre aceste rețete de Halloween? Pe care dintre acestea o vei încerca în 2017?
Urmareste-ne pe Google News
