Cacao cu lapte: 3 retete perfecte pentru vara

Bucuria diminetilor din copilarie, bautura care alunga orice tristete din  suflet - cacao cu lapte - poate fi reinterpretata in diferite retete speciale pentru vara. Iata cum ii poti surprinde pe cei dragi cu niste licori extrem de delicioase!

Cacao cu lapte si vanilie

Ingrediente: 30 g de cacao, 150 g zahar, 80 ml de apa, 830 ml lapte, 4 ml extract de vanilie, frisca, cuburi de gheata, frunze de menta ori ciocolata rasa

Amesteca cacaua si cu zaharul, apoi toarna apa peste aceste ingrediente si pune recipientul la foc mic, amestecand pana la topirea cristalelor de zahar. Ia compozitia de pe foc, apoi toarna si laptele in ea, iar la final, pune si putin extract de vanilie. Lasa bautura sa se raceasca, poti sa o tii si in frigider pana la servire. Atunci cand o bei, pune cateva cuburi de gheata in pahar ori ceasca inainte, apoi toarna cacaua cu lapte, decoreaza cu frisca si doua frunze de menta ori ciocolata rasa.

Cacao cu lapte picanta

Ingrediente: doua cani de zahar pudra, o cana de cacao, doua cani si jumatate de lapte praf, putina sare, doua lingurite de amidon, piper cayenne, 4-6 cani de apa calda.

Pune toate ingredientele intr-un bol, apoi toarna apa calda peste ele si amesteca totul bine. Lasa bautura la racit si serveste-o cu cuburi de gheata. Poti sa pastrezi mixul obtinut din ingredientele uscate intr-un recipient care se inchide etans si sa prepari cacao cu lapte de fiecare data cand ai pofta ori musafiri.

Cacao cu lapte si scortisoara

Ingrediente: 4 cani de lapte (poti sa folosesti de migdale, de soia ori de orez), un sfert de cana de cacao, putina ciocolata neagra maruntita, un sfert de cana de zahar, doua bete de scortisoara (taiate pe jumatate), cuburi de gheata.

Pune laptele pe foc, apoi adauga si betele de scortisoara si lasa recipientul timp de 5 minute pe foc. Dupa aceea, strecoara laptele si indeparteaza betele de scortisoara. Incorporeaza in lichid pudra de cacao, ciocolata maruntita si zaharul, amestecand totul bine. Lasa bautura sa se raceasca, dupa care serveste-o cu scortisoara presarata pe deasupra si cuburi de gheata.

Bautura cacao cu lapte reuseste cu siguranta sa te racoreasca si sa te rasfete in zilele caniculare. Inca de la prima inghititura te va cuprinde nostalgia copilariei, iar papilele tale gustative vor fi in al noualea cer.