In zilele friguroase parca nimic nu e mai placut decat sa stai la caldura, sa savurezi un ceai si ceva dulce care sa iti mearga direct la suflet. Checul este un desert pufos si mai putin caloric decat alte delicii, dar pentru cele mai multe persoane exista un impediment: coacerea lui la cuptor. Vestea buna este ca poti sa il faci si la microunde si nu ai nevoie decat de cateva ingrediente de baza si de... o cana.
Te invatam sa faci 3 retete delicioase de chec la microunde!
Chec la microunde pentru toate gusturile
Checul la microunde este incredibil de usor de preparat si nu necesita niciun fel de experienta in bucatarie. Toate retetele de mai jos sunt pentru o portie de chec in cana. Acest desert reprezinta solutia ideala cand ai musafiri si vrei sa prepari ceva cat ai bate din palme.
Chec la microunde cu vanilie si capsuni
Ingrediente:
- o lingura de unt, la temperatura camerei;
- un ou mare;
- o jumatate de lingurita de esenta de vanilie;
- 2 linguri de zahar granulat;
- 30 g faina;
- o lingurita de praf de copt;
- o jumatate de lingurita de scortisoara;
- 2-3 linguri de capsuni, taiate feliute.
Mod de preparare:
1. Combina toate ingredientele intr-un vas, cu exceptia capsunilor, si amesteca totul pana cand obtii un aluat omogen, dar ai grija sa nu il amesteci prea mult.
2. Adauga capsunile, dar amesteca bland, ca sa nu le strivesti.
3. Pregateste o cana mare si da-o cu ulei spray (daca nu ai, poti sa o ungi cu putin unt), apoi toarna aluatul in ea, tinand cont de faptul ca acesta isi va dubla volumul cand se va coace. Trebuie, asadar, o cana destul de mare.
3. Introdu cana in cuptorul cu microunde (la intensitate mare) si lasa checul sa se faca intre 75 si 90 de secunde. Timpul necesar variaza in functie de cuptorul cu microunde pe care il ai, asa ca este indicat sa supraveghezi procesul de coacere. Checul este facut atunci cand este umflat, pufos si trece testul cu scobitoarea.
Chec la microunde cu ciocolata alba si ceai matcha
Ingrediente:
- 30 g unt;
- 6 cubulete de ciocolata alba;
- un ou;
- 2 linguri de zahar pudra;
- 5 linguri de faina alba;
- o jumatate de lingurita de praf de copt;
- o jumatate de lingurita de ceai matcha.
Mod de preparare:
1. Amesteca toate ingredientele pana cand obtii un aluat omogen. Poti adauga si fructe (de exemplu, zmeura), daca vrei o varianta mai fresh a acestui desert.
2. Toarna amestecul intr-o cana mare, termorezistenta, tinand cont de aceeasi regula ca inainte - trebuie sa ii lasi loc sa creasca. Prepara checul la microunde timp de 40-60 de secunde - sau mai mult, daca e cazul. Important e sa fie facut la mijloc.
3. Scoate checul de la microunde, lasa-l la racit circa un minut si serveste-l cu frisca si cateva felii de fructe proaspete. Acest chec poate fi savurat dimineata, alaturi de o cana de ceai verde.
Chec la microunde cu ciocolata si alune de padure
Ingrediente:
- 3 linguri de faina alba;
- o lingura de pudra de cacao;
- o jumatate de lingurita de praf de copt;
- o lingura si jumatate de unt de alune de padure*;
- o lingura de zahar;
- un ou;
- o lingura de piure de mere neindulcit;
- o lingura si jumatate de ulei vegetal;
- 3 linguri de lapte.
* poti inlocui untul de alune de padure cu crema de ciocolata Nutella
Mod de preparare:
1. Amesteca toate ingredientele cu ajutorul unei furculite, apoi unge o cana cu putin unt si toarna compozitia in aceasta, astfel incat sa ramana destul spatiu.
2. Lasa aluatul la microunde timp de 2-3 minute sau mai putin, pana cand e patruns la mijloc. Serveste checul cu frisca si cu cateva alune de padure rumenite la tigaie.
Este suficient sa faci o singura data chec la microunde pentru a-ti da seama ca te poti bucura oricand de un desert delicios, fara prea mari batai de cap. Checul poate fi adaptat nevoilor tale, adica il poti face mai dietetic, daca pui mai putin zahar sau folosesti un indulcitor.
Incearca si aceasta reteta delicioase de chec cu lamaie!
Surse: averiecooks.com, telegraph.co.uk, runningtothekitchen.com
Urmareste-ne pe Google News
