Iti place mancarea tip fast-food dar iti e frica ca nu intotdeauna au cele mai proaspete preparate? Iata solutia! Gateste-ti tu aceste preparate si asigura-te ca au cele mai bune ingrediente. Copiii vor fi incantati sa aiba drept garnitura o portie de cartofi wedges.
Fast food sanatos? Se poate!
Ingrediente pentru cartogi wedges:
- 1 kg cartofi
- 4 linguri otet
- praf de usturoi (sare de usturoi)
- boia dulce, boia picanta, cimbru maruntit, sare si piper - dupa gust
Iata 2 metode de preparare a retetei de cartofi wedges:
Mai rapid, mai usor!
- Curata si taie cartofii in felii mari si stropeste-i cu niste otet.
- Deasupra presara condimentele, amesteca bine si lasa-i 30 de minute la rece.
- Intr-un tuci, incinge ulei si apoi pune cartofii la prajit, cu atentie sa nu te stropesti.
- Scoate-i pe prosoape de hartie pentru a se scurge bine de ulei.
La cuptor, mai sanatos!
- Foloseste aceeasi metoda de condimentat cartofii ca in prima varianta de preparare.
- Pune-i intr-o tava unsa cu ulei si lasa-i la cuptorul, incins in prealabil, aproximativ 40 de minute.
Iata o reteta de cartofi wedges care va bucura toata familia. Pentru un gust aparte adauga deasupra un sos facut din iaurt si usturoi tocat.