Iti amintesti cu cata placere mancai in copilarie mamaliga cu branza si smantana, insa nu intelegi de ce nu reusesti sa reproduci acelasi gust minunat? Noi am pregatit pentru tine o reteta cu care nu vei da gres.
Afla cum se face mamaliga cu branza si smantana intr-o varianta diferita!
Timp de pregatire:15 minute
Timp de gatire:20 de minute
Timp total: 35 de minute
Metoda de preparare: fierbere
Dificultatea retetei:redusa
Ingrediente pentru mamaliga cu branza si smantana
- 350 ml de lapte;
- 3 linguri de malai grisat;
- putin unt (de preferat unt de casa);
- 100 g de branza feta;
- un pahar de smantana mic;
- sare;
- piper;
- cascaval (optional).
Iata cum se face mamaliga cu branza si smantana
Pune laptele si untul intr-un recipient pe foc. Amesteca periodic si cand incepe sa fiarba compozitia, toarna treptat malaiul. Ai grija sa nu se formeze cocoloase. Presara sare si piper in compozitie.
Fierbe mamaliga la foc mediu si omogenizeaz-o din cand in cand. Dupa ce mamaliga este gata, adauga branza si amesteca energic. Pune-o intr-un recipient, las-o putin la racit, dupa care poti sa servesti mamaliga alaturi de smantana. Presara si cascaval ras deasupra (optional).
Dupa ce ai aflat cum se face mamaliga cu branza si smantana, pregateste si tu acest rasfat culinar pentru familia ta. Pofta buna!
Urmareste-ne pe Google News
