Reteta de cartofi copti la microunde

Ritmul ametitor in care ne traim viata ne face sa nu ne mai gandim prea mult la gatit. In fond, cine are timp sa piarda ore in sir in fata aragazului sau a cuptorului? Cu toate acestea, adevarul este ca nimic nu se compara cu o mancare facuta in casa, care adesea este mult mai gustoasa si mai sanatoasa decat una servita la restaurant sau una semipreparata din comert.

Astazi iti propunem sa incerci o reteta rapida si delicioasa: cartofi copti la microunde! 

Cartofi copti la microunde

Nu o sa iti vina sa crezi, dar acest fel nutritiv si delicios de cartofi copti se face la microunde in mai putin de 12 minute! O portie de cartofi copti la microunde are putine calorii, cu conditia sa mananci cartoful simplu, doar cu putina sare si cu putin unt. Daca adaugi branza si smantana, un cartof copt mare poate sa ajunga si la 400 de calorii. Indiferent ca ii consumi ca garnitura sau ca fel principal, cartofii copti la microunde sunt intotdeauna o varianta gustoasa si rapida, asa ca bazeaza-te pe aceasta reteta cand esti foarte ocupata!

Ingrediente:

- un cartof mare, de 200-300 g;

- o lingura de margarina sau de unt;

- branza Cheddar sau branza mozzarella, dupa preferinte;

- sare si piper dupa gust;

- 3 linguri de smantana.

Mod de preparare:

1. Mai intai trebuie sa speli foarte bine cartoful cu un burete de sarma, astfel incat sa elimini toate mizeriile. Apoi infige o furculita in cartof, in 3-4 locuri, si pune-l pe o farfurie termorezistenta. 

2. Lasa-l la microunde, la intensitate maxima, timp de 5 minute. Scoate-l, intoarce-l pe partea cealalta si mai lasa-l inca 5 minute la microunde ca sa se patrunda. Este posibil ca timpul sa varieze in functie de cuptorul cu microunde pe care il ai, asa ca nu e exclus sa fie nevoie sa il lasi mai mult sau mai putin timp. Important este sa fie moale cartoful dupa ce este facut pe ambele parti. 

3. Taie-l in jumatate pe lungime, infige furculita in miez si apoi pune unt, sare si piper, dupa gust, si cascaval ras pe fiecare bucata. Pune cartoful din nou la microunde, lasandu-l de data aceasta doar 1-2 minute, pana cand se topeste complet cascavalul. 

4. Serveste cartofii copti la microunde cu branza rasa, un surplus de mozzarella si smantana. Pentru un plus de savoare, adauga si cateva fire de patrunjel. 

Cartofii copti la microunde sunt o solutie ideala pentru zilele cand chiar nu ai timp sa gatesti ceva mai elaborat, dar nici nu vrei sa recurgi la fast food sau la alte variante nesanatoase.

Iti recomandam si aceasta reteta de cartofi copti umpluti, pentru zilele in care ai putin mai mult ragaz sa te ocupi de masa. 

Stiai ca exista o dieta cu cartofi fierti care te ajuta sa slabesti 3 kilograme in 3 zile? Afla mai multe despre ea din ACEST articol!