Mai știi când erai mică și te bucurai nespus când mama ta îți dădea să mănânci limbi de pisică, alături de puțin lapte sau cu ciocolată caldă? Acest desert fin și ușor merge de minune și cu șampanie, cafea și ceai, așa că de ce să nu ai mereu în casă un astfel de deliciu? Vestea bună este că limbile de pisică se pot prepara foarte simplu, în doar 30 de minute, din câteva ingrediente simple.
Dacă ai chef să te delectezi cu ceva bun la cafea mâine dimineață, încearcă această rețetă de limbi de pisică fragede și gustoase!
Cele mai bune limbi de pisică
Limbile de pisică sunt ușor de transportat în geantă, putând fi delicioase gustări, dar pot fi și puse pe masă la o petrecere, cu o porție de gem sau alături de o altă cremă delicioasă și fină. Din rețeta de mai jos ies 72 de limbi de pisică savuroase!
Ingrediente:
- 120 g unt;
- 120 g zahăr alb;
- 3 albușuri de ouă;
- 200 g făină;
- 1 linguriță și jumătate de esență de vanilie.
Mod de preparare:
- Preîncălzește cuptorul la 200 de grade Celsius, pune hârtie de copt în tava cuptorului și dă-o cu puțină grăsime.
- Bate untul și zahărul împreună, până obții o cremă ușoară și pufoasă, apoi adaugă albușurile pe rând și amestecă bine cu mixerul după fiecare. După ce termini albușurile, adaugă făina cernută și vanilia, mixând 2-3 minute, până se omogenizează aluatul. Dacă ți se pare că a ieșit prea moale, mai adaugă puțină făină.
- Pune aluatul într-un poș cu dui mediu, rotund, și creează limbile de pisică de circa 10 cm lungime. Dacă nu poți să pui la cuptor mai multe tăvi, va trebui să le coci pe rând. Lasă limbile de pisică la cuptor circa 10 minute, până se rumenesc ușor.
Savurează aceste limbi de pisică delicioase cu gem, Nutella, înghețată și alte bunătăți sau ronțăie-le pur și simplu când ai poftă de ceva bun!
Încearcă să prepari și fursecuri cu fulgi de ovăz sau o cremă de casă cu care să savurezi limbile de pisică!
Urmareste-ne pe Google News
