De cele mai multe ori, cea mai buna mancare e aceea pe care o prepari imediat si care nu iti da batai de cap. Pana la urma, cam acesta ar trebui sa fie scopul salatelor: sa fie gustoase, satioase si usor de pregatit. Acestea fiind zise, iti dam o reteta foarte simpla si rapida de salata de telina cu maioneza, pentru zilele in care nu ai chef sa stai in bucatarie mai mult de cateva minute.
Ingrediente
Pentru acest deliciu satios, ai nevoie de:
- o telina de ½ kg,
- 3 morcovi potriviti,
- maioneza 3-4 linguri,
- condimente: sare, piper, patrunjel etc.,
- 1 mar acru (optional),
- zeama de la o lamaie (optional).
Timpul de preparare al salatei de telina cu maioneza este de aproximativ 20 de minute, cam cat o pauza publicitara mai mare. Ingrediente simple, timp putin, masa delicioasa.
Asadar, cum procedezi:
1. Cureti morcovii, telina si marul de coaja, le speli foarte bine si le dai prin razatoare, pe partea cu ochiurile cele mai mari.
2. Adauga condimentele si gusta, avand grija ca zeama de la lamaie sa nu ii ofere o consistenta prea apoasa. Pana la urma, lamaia trebuie doar sa ii dea gust si sa taie din greutatea maionezei.
3. Acum este momentul sa adaugi maioneza, amestecand intr-un singur sens.
4. Nu te speria daca salata ta capata repede o culoare aramie, e de la mar (odata oxidat, va schimba coloritul mesei tale, dar gustul va fi la fel de bun).
5. Salata de telina o poti servi goala, cu paine sau ii poti adauga bucati de pui fiert.
Ai vazut cat de simplu este sa iti prepari o salata de telina cu maioneza? Bineinteles, daca te simti inspirata si pofticioasa, ai putea sa mai adaugi si masline, ridichie, pastarnac etc. Pofta buna!
Urmareste-ne pe Google News
