Integral inseamna ca faina folosita la copt contine nucleul de cereale integrale in forma sa naturala, fara a se inlatura sau adauga ceva. De aceea, compozitia nutritionala a cerealelor integrale este ideala. Sunt bogate in fibre dietetice, cat si in vitamine, minerale si compusi bioactivi din plante. In plus, confera o combinatie echilibrata din proteine si carbohidrati si doar o mica cantitate de grasime.
Fibre dietetice esentiale
Fibrele dietetice sunt un beneficiu esential al cerealelor integrale. Acestea sunt descompuse in unitati mici de catre sistemul digestiv uman, si totusi contin foarte putina energie.
 |
Cu toate acestea, fibrele dietetice au multe beneficii sanatoase. Studiile nutritionale au aratat ca un aport mare de fibre dietetice descreste riscul de obezitate, diabetul de tip 2, boala coronariana si cancerul colorectal. |
Recomandarile nutritionale din toata lumea incurajeaza utilizarea produselor integrale si a fibrelor dietetice, deoarece consumul este inca prea mic. Aportul zilnic recomandat este de 25-35 de grame. Tinta este usor de atins prin completarea meselor zilnice cu cateva felii de paine crocanta cu cereale integrale. De exemplu, FINN CRISP Original contine 19 grame de fibre dietetice per 100g. In acelasi timp o felie de FINN CRISP Original contine doar 20 kcal.
Ghid catre alegeri echilibrate
| Potrivit recomandarilor nutritionistilor, produsele integrale reprezinta baza unei diete echilibrate, datorita beneficiilor sanatoase. O recomandare practica pentru cumparaturile din supermarket este aceea de a acorda putin timp verificarii listei de ingrediente a produselor de brutarie. Alegeti-le pe acelea care contin cat mai multe cereale integrale. Alt sfat este acela de a alege produse bogate in fibre, cele care contin mai mult de 6g per 100g, sau peste 6%, daca informatia de pe produs este in procente. |  |
Mai multe informatii gasiti pe: www.finncrisp.com si pe Facebook: https://www.facebook.com/THEFINNCRISP.
Urmareste-ne pe Google News
