Cate calorii are branza in functie de sortiment

Branza este un aliment care nu ar trebui sa lipseasca din meniul nostru saptamanal, daca nu chiar din cel zilnic. Bogata in calciu, zinc si vitamina B12, ea contribuie cu succes la mentinerea starii de sanatate a organismului. Totusi, pentru doamnele si domnisoarele care tin la silueta lor, este important de mentionat faptul ca unele sortimente de branza trebuie consumate cu grija, intrucat pit aduce un aport consistent de calorii.

Afla si tu, in cele ce urmeaza, cate calorii are branza si vezi daca sortimentul tau preferat iti poate pune silueta la grea incercare!

Branza - prieten sau dusman al siluetei?

Daca iti place sa iti asezonezi salata cu telemea de vaca, trebuie sa stii ca 100 de grame din acest aliment reprezinta echivalentul a 280 de calorii. Telemeaua de oaie se apropie si ea de aceasta valoare, cu cele 270 de calorii ale sale. In schimb, branza feta contine doar 260 de calorii, daca este vorba despre o portie de 100 de grame.

In ceea ce priveste branza de capra, 100 de grame din aceasta contin mai putine calorii, adica aproximativ 240. In schimb, specialitatile ti-ar putea pune silueta in pericol. Astfel, 100 de grame de branza Brie iti aduc un aport de aproape 300 de calorii, 100 de grame de branza cu mucegai albastru (Danish blue) sunt echivalentele a nu mai putin de 350 de calorii, iar o bucata de 100 de grame de branza Cheddar contine 400 de calorii.

Trebuie sa includem pe lista noastra si branza Edam, 100 de grame din aceasta fiind echivalentul a 330 de calorii. Gorgonzola intra si ea in aceeasi categorie, cea a branzeturilor care ingrasa: daca ai consumat 100 de grame, inseamna ca tocmai ai adaugat 300 de calorii la meniul tau de azi. In schimb, parmezanul castiga detasat competitia caloriilor, el impartind locul 1 cu branza Cheddar si continand, de asemenea, 400 de calorii, daca vorbim despre o portie de 100 de grame.

Emmental este un sortiment de branza de origine elvetiana care este savurat de multi gurmanzi, insa daca tii la silueta ta, gandeste-te ca 100 de grame sunt echivalentul a 370 de calorii.

Cand vine vorba despre mozzarella, trebuie sa stii ca si ea urca detasat in top cu cele 300 de calorii pe care le contine in aceeasi cantitate de produs ca si in cazurile precedente, adica 100 de grame. 

Dintre toate branzeturile de care am amintit pana acum, ricotta are cele mai putine calorii: doar 216 in 100 de grame.

Acum ca ai aflat cate calorii are branza, descopera aici si cate calorii se gasesc in 100 de grame de zahar, astfel incat sa stii cat de periculoasa poate fi o placinta pentru silueta ta!