Citesti deseori in articolele cu diete ca nucile sunt sanatoase si ca nu ar trebuie sa lipseasca din alimentatia ta, insa stii si ca ele iti pot ameninta silueta, asa ca esti in cumpana. Ei bine, nu ar trebui sa renunti la ele, ci sa inveti sa le introduci corect in alimentatia ta, astfel incat sa ai doar de castigat. Asadar, iata cate calorii au nucile, in functie de tipul lor, si ce combinatii alimentare ar trebui sa eviti!
Tipuri de nuci si caloriile lor
Indiferent de tipul lor, nucile sunt bogate in acizi grasi Omega-3, fibre si proteine, astfel ca ofera senzatie de satietate pentru o perioada mai lunga de timp, impiedicandu-te sa iei tot felul de gustari nesanatoase. Totusi, poti sa cazi usor in tentatia de a le consuma in diferite combinatii nesanatoase. Spre exemplu, evita sa le consumi prajite, cu multa sare ori in deserturi foarte dulci.
Nucile de macadamia, originare din Australia, si cele pecan, sortiment ce provine din America de Nord, contin cele mai multe calorii, asa ca nu trebuie consumate in cantitati mari si niciodata in combinatii care iti pot afecta silueta, cum ar fi in diferite retete de deserturi cu continut ridicat de zahar. Nucile de macadamia pot sa depaseasca 700 de calorii la 100 de grame, iar cele pecan ajung pana la 690 ori chiar mai mult la acelasi gramaj.
Urmatorul loc din tabelul caloriilor il ocupa nucile braziliene, care au aproximativ 656 de calorii pe 100 de grame. Desi ele sunt extrem de sanatoase pentru organism, reusind chiar sa inlocuiasca suplimentele zilnice de seleniu, substanta ce lupta impotriva cancerului, nu este indicat sa consumi mai mult de o mana.
Nuca traditionala, pe care o stim cu totii, este utila intr-o dieta de slabit, avand in vedere ca iti asigura mai multe substante importante pentru organism (vitamina B, fier, fosfor, cupru si potasiu). Chiar daca acest tip de nuci are mai putine calorii fata de celelalte de mai sus, nu inseamna ca poti sa consumi linistita o jumatate de kilogram. O suta de grame contine aproximativ 654 de calorii. Asadar, nici nu te gandi sa le consumi caramelizate intr-un desert, altfel iti vei da peste cap programul de slabit ori pe cel de mentinere in forma.
In topul nucilor cu putine calorii se afla cele caju cu 553 de calorii pe 100 de grame. Mai mult de atat, ele se numara si printre cele mai sanatoase din aceasta categorie, dovedindu-se gustari excelente. Insa ele pot fi consumate si la mesele principale, nu degeaba vegetarienii le adora. Le poti adauga in salate, smoothie-uri ori in deserturi raw vegane.
Acum ca ai aflat cate calorii au nucile in functie de sortimentul lor, iti va fi mai usor sa le introduci in alimentatia ta in combinatiile recomandate.
Urmareste-ne pe Google News
