Orezul integral reprezinta o alegere mai sanatoasa decat orezul alb, deoarece acesta nu este atat de procesat, pastrandu-si substantele nutritive. Chiar daca orezul brun si cel alb prezinta cantitati similare de carbohidrati si au aproximativ acelasi numar de calorii, cel dintai reprezinta o varianta mai sanatoasa, deoarece este o sursa excelenta de magneziu, fosfor, seleniu, complex de vitamine B si fibre.
Beneficiile consumului de orez integral
Orezul integral contine elemente benefice sanatatii, printre care mangan, in jur de 3,7 mg/100 gr. Acest mineral are un rol important in producerea energiei, in functionarea optima a glandei, previne osteoporoza, mentine nivelul glicemiei si lupta impotriva radicalilor liberi.
Datorita nivelului ridicat de fibre, senzatia de satietate se instaleaza rapid, iar cantitatea de carbohidrati iti furnizeaza energie treptat, prin eliberarea lenta de zaharuri.
Orezul integral iti ofera protectie pentru inima, regleaza tensiunea arteriala si te protejeaza de alte boli cardiovasculare. De asemenea, regleaza tranzitul intestinal si mentine un nivel optim al colesterolului.
Mineralele care se regasesc in orezul integral, precum magneziul si calciul, ajuta la intarirea oaselor. Din acest motiv, consumul de orez integral este recomandat in regimurile persoanelor afectate de artrita sau osteoporoza.
Datorita continutului mare de amidon si zahar, orezul integral este o sursa importanta de energie, oferind „combustibil” corpului tau. Prin urmare, dupa o portie de orez brun, nu numai ca vei beneficia de toate proprietatile acestei minunate cereale, dar te vei simti si mai plina de energie.
Vitamina B si manganul accelereaza metabolismul, echilibreaza nivelul de calciu din organism si ajuta la reglarea sistemului nervos. De asemenea, consumul de orez integral contribuie la inducerea unei stari de relaxare, datorita amioacizilor esentiali.
Pentru o sanatate de invidiat si energie la cote maxime, include in meniul tau orez integral si nu uita de miscarea zilnica!
Urmareste-ne pe Google News
