De ce să consumi ananas cât mai des - beneficiile uriașe pe care le are asupra organismului tău

Ce conține ananasul

Ananasul are un conținut scăzut de calorii, dar un profil nutrițional foarte variat. Așadar, aproximativ 160 de grame de ananas conțin următoarele:

• Calorii: 82,5
• Grăsimi: 1,7 grame
• Proteine: un gram
• Carbohidrați: 21,6 grame
• Fibre: 2,3 grame

Ananasul conține vitaminele A, K, B6, C, fier, mangan, cupru, tiamină, folat (formă a vitaminei B9), potasiu, magneziu, niacină, acid pantotenic (vitamina B5) și riboflavină (vitamina B2).

Vitamina C este esențială pentru creștere, susține sănătatea sistemului imunitar și ajută la absorbția fierului în organism. Manganul este un mineral natural care asigură buna funcționare a metabolismului și are proprietăți antioxidante.

Citește și: Dieta cu ananas

De ce să consumi ananas cât mai des - beneficiile uriașe pe care le are asupra organismului tău

Antioxidanți

Ananasul este bogat și în antioxidanți, ce reprezintă un grup de substanțe nutritive care combat stresul oxidativ. Conține flavonoizi și acizi fenolici care ajută la ameliorarea simptomelor afecțiunilor cauzate de radicalii liber, precum ateroscleroza, atrita reumatoidă, disfuncții ale glandei tiroide sau diabet zaharat.

Citește și: Ananasul - compot - avantaje, proprietati terapeutice si dezavantaje

De ce să consumi ananas cât mai des - beneficiile uriașe pe care le are asupra organismului tău

Ajută digestia

Ananasul are un conținut ridicat de bromelaină, o enzimă proteolitică extrasă din acest fruct. Acesta are beneficii demonstrate clinic pentru reducerea inflamației, ușurarea digestiei și reglarea tranzitului intestinal, scrie Healthline.com. 

Ananasul ar putea ajuta persoanele care suferă de insuficiență pancreatică. Mai mulți oameni diagnosticați cu această afecțiue au participat la un studiu, efectuat în anul 1970, iar cercetătorii au observat ameliorări considerabile în privința digestiei în cazul pacienților care au consumat ananas timp de câteva săptămâni.

Bromelaina este utilizată la scară largă în industria cărnii, datorită capacității sale de a descompune proteinele și de a frăgezi acest aliment.

Citește și: Testul care îți spune dacă ai o digestie sănătoasă

De ce să consumi ananas cât mai des - beneficiile uriașe pe care le are asupra organismului tău

Poate reduce riscul apariției cancerului

Mai multe studii au relevat faptul că ananasul poate reduce riscul apariției cancerului. Substanțele din componența acestui fruct pot reduce la minim stresul oxidativ și inflamația din corp, conform Pubmed. În două dintre studii experții au demonstrat, în urma unor analize de laborator, că bromelaina a suprimat creșterea celulelor canceroase, într-un mediu controlat. În urma altor cercetări s-a aflat că bromelaina poate stimula sistemul imunitar să lupte împotriva divizării celulelor canceroase. Cu toate acestea, este nevoie de mai multe cercetări pentru a se putea construi dovezi medicale solide. 

De ce să consumi ananas cât mai des - beneficiile uriașe pe care le are asupra organismului tău

Întărește sistemul imunitar

Ananasul este folosit în medicina naturistă de secole. În cadrul unui studiu efectuat în anul 2001, la care au participat 98 de copii, experții au demonstrat că ananasul poate întări sistemul imunitar. Timp de nouă săptămâni, jumătate dintre copii au consumat 140 de grame de ananas zilnic, iar cealaltă jumătate au avut o dietă normală. Copiii care au consumat frecvent ananas au devenit mai rezistenți în fața infecțiilor virale și bacteriene și le-a crescut și nivelul de globule albe din sânge.

Citește și: 7 semne surprinzătoare ale unui sistem imunitar slăbit

De ce să consumi ananas cât mai des - beneficiile uriașe pe care le are asupra organismului tău

Artita

Artita afectează milioane de oameni la nivel global. Această afecțiune este de mai multe tipuri, însă cele mai multe dintre acestea implică inflamații la nivelul articulațiilor. Ananasul conține bromelaină, substanță care are proprietăți antiinflamatorii, astfel că acest fruct poate ajuta la reducerea simptomelor acestei boli. Un studiu efectuat în cazul unor pacienți cu osteoartrită a relevat faptul că administrarea unui supliment de enzimă digestivă care conține bromelaină a ajutat la ameliorarea durerilor într-un mod la fel de eficient ca tratamentul medicamentos.

De ce să consumi ananas cât mai des - beneficiile uriașe pe care le are asupra organismului tău

Recuperare după operații

Consumul de ananas poate ajuta la recuperarea aferentă unei intervenții chirurgicale. Mai multe studii au arătat că bromelaina poate reduce inflamația, umflăturile, vânătăile și durerea care apar adesea după operații. Un studiu a relevat faptul că pacienții care au consumat suplimente alimentare pe bază de bromelaină înainte de o operație au experimentat dureri reduse și o capacitate mai rapidă de recuperare față de cei care nu au făcut acest lucru.

De ce să consumi ananas cât mai des - beneficiile uriașe pe care le are asupra organismului tău

Beneficiile ananasului pentru femei

Contrar credinței populare, potrivit căreia consumul de ananas poate fi periculos în timpul sarcinii, nu există studii care să dovedească această afirmație. Conform webmd.com, acest fruct asigură doza zilnică indicată de cupru, acesta fiind un mineral esențial pentru formarea celulelor roșii, iar necesarul pentru o femeie însărcinată este de 1 mg pe zi.

În plus, ananasul este bogat în folat, o formă a vitaminei B9, necesarul recomandat de specialiști pentru gravide fiind de 600 de mcg zilnic. O cană cu ananas tăiat cubulețe conține aproximativ 30 de mcg de folat. Este important să consulți medicul dacă ești însărcinată cu privire la consumul de ananas pentru a te asigura că îl poți include în dieta ta.

De ce să consumi ananas cât mai des - beneficiile uriașe pe care le are asupra organismului tău

Cum poți să incluzi ananasul în dieta ta

Ananasul este un fruct accesibil, cu un gust dulce-acrișor și foarte versatil. Poate fi consumat pe tot parcursul anului și există numeroase modalități prin care îl poți introduce în dieta ta.

• Mic dejun: smoothie cu ananas, afine și iaurt grecesc
• Salată: salată tropicală cu pui la grătar, migdale, afine și ananas
• Prânz: burger cu carne de vită și inele de ananas
• Cină: șuncă la cuptor cu ananas și cirește
• Desert: salată cu ananas, kiwi și banane

Citește și: Doua retete exotice: ananas prajit in stil thailandez si ananas brazilian la gratar