Food review: Vita pe plita incinsa

Te-ai intrebat vreodata ce gust are un preparat “ca la mama acasa” in alte culturi? Daca iti este pofta de o mancare consistenta, dar aromele traditionale ti se par plictisitoare, incearca un preparat cosmopolit! In bucataria chinezeasca exista cateva preparate care, desi se gatesc rapid si includ ingrediente simple, reusesc sa pastreze farmecul mancarurilor “ca la mama acasa”, iar vita pe plita incinsa este unul dintre ele.

Vita pe plita incinsa de la Wu Xing readuce farmecul mancarurilor preparate lent intr-un deliciu numai bun pentru a fi savurat chiar si atunci cand nu ai timp pentru un pranz complet – fara a renunta la calitatile nutritive oferite de carne si legume proaspete. In cutiutele Wu Xing vei gasi fasii din carne de vita, ardei gras, morcovi si bucati consistente de urechi de lemn, imbracate intr-un sos dens si aromat, gratie cepei, usturoiului, sosului de soia, piperului negru, bulionului si condimentelor chinezesti.

Vita pe plita incinsa (sare-piper), 300 g, 20.99 lei

Fasiile subtiri din carne de vita sunt gatite profund, dar isi pastreaza suculenta si fragezimea. Textura delicata a carnii si urechilor de lemn contrastreaza placut cu bucatile de morcov si ardei gras, gatite cat sa-si elibereze savoarea dar sa-si pastreze textura naturala, asa ca poti fi sigura ca fiecare inghititura iti aduce un mix echilibrat de arome. In vita pe plita incinsa, gusturile se dezvaluie treptat si creeaza un melanj armonios si plin de savoare, iar sosul gros, deloc acid, care tine ingredientele impreuna cucereste atat prin gust, cat si prin textura catifelata. Desi nu este un preparat picant, condimentele chinezesti si usturoiul din compozitie adauga un plus de arome puternice, asa ca vita pe plita incinsa ii va incanta cu certitudine atat pe cei care se feresc in mod obisnuit de gusturile picante, iar amatorii de senzatii tari nu vor fi dezamagiti de intensitatea gusturilor.

Rasfata-te astazi cu un pranz delicios comandand o portie de vita pe plita incinsa de la Wu Xing! Lasa-te inspirata de aromele Asiei si comanda online sau prin telefon, sau bucura-te de o experienta autentica intr-unul dintre restaurantele Wu Xing din Pipera, AFI Cotroceni sau Mega Mall!