Top 6 alimente pe care să le consumi pentru a crește producția de colagen a corpului
Alimente care scad potasiul
5 băuturi care cresc tensiunea. Mare grijă când le consumi
Alimente pe care le poți mânca deși au prins mucegai, potrivit unui expert în siguranță alimentară
Cele mai periculoase alimente pentru ficat. Stai departe de ele!
Alimente procesate: ce sunt și de ce să le eviți
Alimente bogate în acid hialuronic: motive să le incluzi în alimentație
Superalimentul care nu trebuie să-ți lipsească din casă, potrivit doctorului Vlad Ciurea
Usturoiul și glanda tiroidă: tot ce trebuie să știi
Produsele lactate nu trebuie neapărat consumate în sezonul de iarnă, deoarece lactoza ne poate scădea sistemul imunitar, fapt ce ne face mai predispuși la răceli și la gripă. Poți înlocui produsele lactate cu produse de origine vegetală, așa cum este laptele de soia, care îți asigură aportul necesar de subtanțe nutritive.
Unele mâncăruri e mai bine să le consumăm primăvara, iar sparanghelul nu este o excepție în acest caz. Tot ce e verde este mai indicat să se consume atunci când organismul are nevoie de el. Dacă vrei totuși ceva verde, poți încerca varza kale, care e mult mai sănătoasă.
Deși folosim mâncărurile picante pentru a ne desfunda sinusurile, mulți dintre noi știu despre efectele negative pe care le au acestea asupra stomacului. Evită tot ce e picant, mai ales dacă ești răcit sau ai gripă. O alternativă mai sănătoasă ar fi ghimbirul.
Porumbul pe care îl găsim la conservă în supermarket nu este atât de proaspăt pe cât crezi. Nu este nici măcar din toamna trecută! Porumbul la conservă poate fi înghețat și folosit chiar și peste un an. Dacă vrei ceva sănătos, încearcă varza de Bruxelles.
Crezi sau nu, peștii sunt și ei de sezon. Halibutul nu se află printre tipurile de pești care se mănâncă în sezonul rece. Ca un sfat, încearcă să cumperi pește care nu este produs în crescătorie. Poți înlocui acest pește cu minunatele scoici Saint Jaques (scallops).
Roșiile în anotimpul de iarnă pur și simplu nu sunt proaspete și nu au gust bun. Ele pot arăta bine, dar nu sunt la fel de zemoase și gustoase ca vara. Pentru că sunt atât de nesănătoase în acest sezon, încearcă mai degrabă conopida.
Piersicile înghețate sunt o alternativă mai bună dacă vrei să simți un gust proaspăt de piersică. Iarna ele nu au gust și se pot înmuia imediat după ce le cumperi. Merele sunt mult mai sănătoase, mai ales cele culese mai târziu.
Deoarece majoritatea acestor fructe sunt aduse din Mexic iarna, gustul și textura se pare că se pierd pe drum. Aceste fructe sunt bune doar primăvara, așa că în acest sezon cele mai recomandate sunt clementinele.
Toată iarna avem cana cu ciocolată caldă în mână, nu-i așa? Însă doctorii avertizează că excesul de zahăr ne poate slăbi sistemul imunitar. Există chiar și un studiu care arată că persoanele care consumă zahăr fac față mult mai greu virușilor. Încearcă să eviți zahărul în acest sezon și să îl înlocuiești cu sucuri naturale.
Doar pentru că îl vezi iarna în magazin, asta nu înseamnă că trebuie să și îl cumperi. Acesta a fost transportat pe o distanță foarte mare, fapt ce i-a afectat textura și proprietățile. De asemenea, majoritatea pepenilor pe care îi găsim acum în comerț sunt cruzi, deși au culoarea roșie. Grepfrutul este o alternativă mult mai sănătoasă și ieftină.
Fasolea verde poate avea un gust îngrozitor dacă nu este mâncată atunci când trebuie. Iarna, fasolea verde este ațoasă, tare și scumpă. Mai bine aștepți până la primăvară. Fasolea boabe este o alternativă mult mai sănătoasă în sezonul rece.
