In preajma unui examen important sau pe parcursul unei perioade mai solicitante din punct de vedere intelectual, cu totii simtim nevoia de a apela la diverse siretlicuri care sa ne energizeze si sa maximizeze performantele creierului nostru. Dar, de multe ori, facem alegerile gresite si sfarsim prin a adopta un regim alimentar care, nu numai ca nu ne ajuta deloc in imbunatatirea activitatii cerebrale, dar ne si ingreuneaza procesul de gandire, spulberand premisele unui succes intelectual. Noi stim ca drumul spre o minte stralucita este pavat cu multe fibre, acizi Omega-3 si antioxidanti, de aceea iti prezentam lista alimentelor care nu pot sa-ti lipseasca din dieta!
1. Fructele oleaginoase
Bogate in proteine, fibre si grasimi bune, fructele oleaginoase sunt cea mai buna alegere atunci cand ai nevoie de energie. Totodata, acestea au un continut important de vitamina E, care actioneaza direct asupra functiilor cognitive, imbunatatindu-le. Din categoria fructelor oleaginoase, este bine sa eviti alunele, fructele indulcite sau invelite cu diverse cruste aromate, intrucat acestea contin multe grasimi ce nu sunt benefice pentru corpul tau si nu te ajuta sa obtii un plus de vitalitate, desi sunt mai indicate decat un baton de ciocolata. Opteaza pentru migdale, alune de padure, caju si nuci.
2. Afinele
Apreciate ca fiind alimentul cu cele mai multe beneficii asupra creierului, afinele reduc riscul de aparitie a bolii Alzheimer, imbunatatesc vizibil capacitatea de asimilare a informatiilor si de concentrare, lupta impotriva stresului si pot fi consumate chiar si de persoanele afectate de diabet, intrucat au un indice glicemic scazut si sunt bogate in fibre. Evita afinele uscate si indulcite, iar in cazul in care nu gasesti afine proaspete, consuma mure, cirese, visine, struguri, fragi pentru a asigura necesarul de antioxidanti si vitamine de care are nevoie creierul tau. Un bun substituent al afinelor il constituie rodiile, care sunt foarte bogate in antioxidanti si fibre si combat eficient stresul.
3. Cafeaua
Desi este considerata a fi daunatoare, consumata in cantitati moderate, cafeaua este un adevarat energizant pentru creierul tau si un furnizor de fibre, care amelioreaza activitatea inimii tale. Pentru a nu-i reduce din efectele pozitive, bea maximum 2 cesti de cafea pe zi, fara a adauga zahar sau orice alt tip de indulcitor artificial.
4. Ciocolata neagra
Ciocolata neagra, cea organica, fara indulcitori si aditivi are un efect benefic asupra creierului tau, deoarece contine antioxidanti, fibre (care asigura sanatatea sistemului vascular si, implicit, pe cea a creierului) si o proportie potrivita de cafeina. De asemenea, aceasta conduce la cresterea nivelului serotoninei, care are un rol important in procesele desfasurate la nivelul creierului, in termoreglare, in reglarea presiunii arteriale. Un nivel scazut de serotonina conduce la aparitia depresiei, anxietatii si a problemelor cu somnul. Totusi, nu te lasa pacalita de gustul delicios al ciocolatei cu lapte sau diferite creme, care a suferit o prelucrare excesiva, pentru ca aceasta nu iti aduce niciun beneficiu, ci contribuie la acumularea de tesut adipos.
5. Usturoiul
Putini stiu ca usturoiul este un aliment cu o suma de proprietati uimitoare: ajuta la reducerea nivelului de colesterol rau din sange, are un efect antioxidant asupra creierului, intareste sistemul vascular si este foarte bogat in nutrienti. Desi mirosul de usturoi poate fi deranjant atat pentru tine, cat si pentru cei din jur incearca sa il percepi ca pe ceva natural si nu uita ca exista o multitudine de metode pentru a-ti reimprospata respiratia dupa ce il consumi.
6. Ouale
Cu un continut ridicat de proteine, grasimi bune si seleniu, ouale sunt esentiale intr-o dieta prin care iti propui o nutritie completa si sanatoasa a creierului. In plus, acestea isi asuma un rol important in pastrarea unei bune dispozitii si ii confera corpului tau vitalitatea de care are nevoie, atata timp cat nu sunt consumate in exces (maximum 3 oua pe saptamana).
7. Somonul
Acizii Omega-3 pe care in gasim in somon, ton, hering, macrou si sardele sunt deosebit de importanti pentru creierul tau, intrucat s-a dovedit ca acestia ajuta la imbunatatirea functiilor cognitive si a memoriei, sporesc atentia si acuratetea miscarilor, reduc riscul aparitiei bolilor mintale degenerative, a depresiei si a anxietatii. Consumat de 2 ori pe saptamana, somonul te va ajuta sa iti gestionezi mai bine activitatile si iti va asigura o mare parte din necesarul de acizi Omega-3.
8. Fasolea
Fasolea reprezinta o sursa minunata de fibre, proteine, minerale si vitamine, care iti asigura un nivel constant de energie pe parcursul intregii zile, gratie proprietatii lor de eliberare progresiva a glucozei in sange. Este recomandat sa incluzi in regimul tau alimentar, saptamanal, cel putin o masa de fasole, care este, de altfel, foarte putin costisitoare.
Creierul tau are nevoie de cele mai sanatoase si complexe alimente pentru a reusi sa depaseasca provocarile zilnice. Incepe ziua cu un mic dejun alcatuit din fructe, cereale integrale (ovazul este un real sprijin pentru creierul tau), ceai si evita sa consumi grasimi, dulciuri sau alcool, care ingreuneaza desfasurarea proceselor din intreg corpul.
Tu ce mananci pentru a avea o minte sclipitoare?
Urmareste-ne pe Google News
