De ce ar trebui sa consumi samburi de caise

Ne plac aceste fructe atat in stare cruda, cat si sub forma de compot, de dulceata ori de umplutura pentru prajituri. Este vorba despre caise, pe care le consumam cu placere in sezonul cald. Uneori, folosim samburii lor pentru a-i da dulcetii un aspect si un gust aparte, mai ales ca ei au o aroma asemanatoare cu cea a migdalelor. Trebuie sa stii, insa, ca samburii de caise au proprietati curative, pe care nu trebuie sa le treci cu vederea, daca vrei sa iti mentii o buna stare de sanatate.

Iata de ce ar trebui sa consumi samburi de caise!

Proprietatile samburilor de caise

Samburii de caise contin o substanta pe care oamenii de stiinta au denumit-o simplu: vitamina B17 (amigdalina). Peste hotare, proprietatile acesteia in ceea ce priveste tratarea unor boli incurabile precum cancerul sunt de multa vreme recunoscute. Faptul ca in momentul in care ajung in organism samburii de caise sunt descompusi in glucoza, benzaldehida si cianura de hidrogen i-a determinat pe multi sa creada ca ei sunt toxici. Totusi, daca consumati in cantitati moderate (aproximativ cinci bucati pe zi), beneficiile lor sunt de necontestat.

Iata cinci motive pentru care ar trebui sa ii incluzi in dieta ta:

- vitamina B17 distruge celulele maligne;

- aceeasi substanta te va scapa de hipertensiunea arteriala, care se poate instala odata cu inaintea in varsta;

- pentru ca au proprietati antiinflamatoare, samburii de caise te feresc de instalarea artritei;

- daca vei consuma samburi de caise, nu vei mai raci atat de usor in anotimpul rece, pentru ca ei contribuie la imbunatatirea imunitatii;

- amestecati cu cereale integrale, la micul dejun, vor spori valorile nutritive ale acestora. 

Acestea fiind spuse, include si tu in meniul tau zilnic samburii de caise si bucura-te de o sanatate de invidiat !