Semne de cancer la limbă pe care oricine ar trebui să le știe
Cancer apendicular: cauze, simptome și tratament
Numărul de pași pe care trebuie să-l faci zilnic dacă nu vrei să mori devreme
6 motive pentru care te trezești noaptea
Riscul la care te expui zilnic! Ce se întâmplă în organism dacă bei cafea din pahare de plastic?
Superalimentul care nu trebuie să-ți lipsească din casă, potrivit doctorului Vlad Ciurea
8 exerciții antistres pe care le poți face acasă
Scorul Roma: ce este și de ce este important
Semne că ai lipsă de vitamina A
Un studiu realizat în anul 2017 a constatat faptul că riscul de cancer este asociat cu un consum ridicat de grăsimi saturate la persoane care au renunţat la fumat. Autorii studiului au pus la un loc date din 10 studii anterioare ce includeau 1,4 milioane de persoane şi peste 18 000 de pacienţi cu cancer pulmonar. Ei au descoperit faptul că cei care au consumat cele mai multe grăsimi saturate prezentau un risc mai mare de cancer pulmonar decât cei care au mâncat mai puţin.
Un studiu realizat în 2009 a demonstrat faptul că betacarotenul, ce se găseşte în morcovi, castraveţi sau spanac, conduce la un risc crescut al dezvoltării cancerului pulmonar. Este important de ştiut faptul că studiul a avut în vedere exclusiv alimentele precum margarina, untul sau băuturile răcoritoare, nu sursele naturale. Betacarotenul, sau E 160a, colorează mâncărurile şi poate creşte toxicitatea vitaminei A. El se regăseşte și în majoritatea dulciurilor. Nu evita însă sursele naturale, pentru că acolo e cu totul o altă poveste.
Zaharurile conţinute în carbohidraţi pot creşte nivelul glicemiei şi pot provoca modificări hormonale care declanşează cancerul pulmonar. Specialiştii au descoperit faptul că o dietă bogată în carbohidraţi este la fel de periculoasă ca fumatul. Printre alimentele dăunătoare se numără pâinea albă, cartofii, orezul sau covrigii, care determină modificarea nivelului de insulină din sânge. Creşterea celulară este afectată şi favorizează apariţia tumorilor.
Carbohidraţii procesaţi conduc la obezitate, ceea ce reprezintă un factor pentru foarte multe probleme de sănătate, pe lângă cancerul pulmonar. Indicele glicemic ridicat constituie risc de diabet zaharat de tip 2.
Carnea gătită la grătar a fost asociată cu riscul dezvoltării cancerului pancreatic şi de sân, nu de cancer pulmonar. Cu toate acestea, procesul de gătire a cărnii generează factori cancerigeni care sunt eliberaţi atunci când grăsimile din carne sunt arse, iar aceștia se pot concretiza și la nivelul plămânilor.
Un studiu realizat în anul 2008 a constatat faptul că rozmarinul adăugat în compoziţia pentru hamburgeri reduce semnificativ substanţele cancerigene.
Arsenicul este un element natural care se găseşte în cantităţi mici în apă sau alimente precum orezul, sucul de mere, fructele de mare sau carnea de pasăre. De asemenea, vinul alb, berea sau varza de Bruxelles sunt surse majore de arsenic. Expunerea pentru o perioadă îndelungată la arsenic este asociată cu un risc crescut de cancer pulmonar, la vezică sau piele.
