Hribi otrăvitori: ce trebuie să știi, ca să îi eviți
Top 6 alimente pe care să le consumi pentru a crește producția de colagen a corpului
Atenție români! 10% din țânțarii din România sunt purtători ai virusului West Nile
Care este cea mai sănătoasă pâine, potrivit specialiștilor în nutriție
Momentul adevărului: pepene roșu vs. galben? Mihaela Bilic face lumină și spune care este cel mai puțin periculos pentru siluetă
Câți dinți are un om și de ce sunt importanți
Totul despre oxalați: ce sunt și cum îți afectează sănătatea
Etapele somnului: ce se întâmplă în corpul tău în fiecare perioadă
62 de întrebări pentru prieteni care vor întări relația
Una dintre cele mai otrăvitoare ciuperci din lume se găsește în Europa și seamănă cu ciupercile comestibile. Toxinele din această ciupercă sunt rezistente la temperaturi înalte și, când ajung în corp, ajung rapid să degradeze celulele. Simptomele se instalează la 6-12 ore de la ingerarea ciupercii și includ dureri abdominale puternice, vărsături și diaree hemoragică. Pierderea lichidului din corp este principala cauză de deces în cazul celor care consumă această ciupercă, alături de scăderea drastică a glicemiei și degradarea rinichilor. Circa 50% din cazurile de intoxicație sunt letale, mai ales dacă pacientul nu primește la timp fluide pe cale intravenoasă.
Această ciupercă pare inofensivă, însă conține aceleași toxine precum cea de dinainte. Simptomele se instalează la 6-24 de ore de la ingerare. Deoarece simptomele apar atât de târziu, otrăvirea este adesea diagnosticată greșit, fiind confundată cu toxiinfecția alimentară sau cu indigestia. Pacientul se poate simți bine o perioadă, pentru ca mai apoi să reapară simptomele, de data aceasta cu potențial fatal.
Din nou, cea mai mare problemă este că aceste ciuperci seamănă foarte mult ca aspect cu alte specii, care sunt comestibile, motiv pentru care provoacă destul de multe cazuri de otrăviri. Ele conțin o otravă numită orelanină, care inițial dă simptome similare cu cele ale răcelii. Apoi, durează foarte mult ca simptomele să apară, între două zile și trei săptămâni, motiv pentru diagnosticul este stabilit mult prea târziu. Pentru a scăpa cu viață de otrăvirea cauzată de specia cortinarius, uneori este nevoie chiar și de un transplant de rinichi.
Această ciupercă se găsește în emisfera nordică și în anumite zone din Australia și conține amatoxine, care cauzează diaree, vărsături, hipotermie, distrugând în cele din urmă ficatul și rinichii. Din fericire, nu seamănă cu alte ciuperci și este ușor de recunoscut, însă încă se mai întâmplă să existe otrăviri, deoarece oamenii o confundă uneori cu o ciupercă halucinogenă.
Ciupercile din specia Amanita se mai numesc și „îngerii distrugători”, pentru că sunt albe și au câteva porțiuni care seamănă cu niște aripi. Ele sunt cele mai toxice ciuperci din America de Nord și seamănă mult ca aspect cu ciupercile comestibile, motiv pentru care în fiecare an au loc multe otrăviri. Simptomele apar după 5-24 de ore și includ diaree, convulsii, delir, insuficiență hepatică și renală și, în cele din urmă, moartea.
Foarte răspândită în Europa și Asia, Lepiota brunneoincarnata conține amatoxine și, dacă este ingerată, necesită tratament de urgență, altfel pacientul riscă să moară. Rinichii si ficatul sunt distruse de otrava pe care o conține ciuperca și nu se mai poate face nimic. Vestea bună este că această ciupercă este relativ ușor de distins și nu creează mari confuzii, precum alte specii.
