Garnitura pentru masa de Craciun - Cartofi crocanti

Esti in pana de idei in materie de garnituri pentru felurile de mancare, sau pur si simplu vrei sa incerci ceva diferit de sarbatori? Iata o reteta simpla de cartofi crocanti cu care sigur nu vei da gres!

Iata si ingredientele:

- 15 cartofi albi
- 2 linguri ulei de masline
- 50 grame unt, topit
- Sare grunjoasa

In primul rand, curata cartofii si taie-i pe jumatate, dupa care pune-i intr-o oala mare plina cu apa rece. Lasa-i sa fiarba pana cand devin moi, apoi scurge-i si aseaza-i pe o tava. Pune-i deoparte pentru 30 minute, pana se mai racesc. In acest timp, intr-un bol mic, amesteca uleiul cu untul.

Incalzeste cuptorul la 180 grade si unge 2 tavi cu putin ulei. Dupa ce ai asezat cartofii in tavi, cu o furculita traseaza cateva linii pe lungimea lor, pentru a le da un alt aspect. Peste ei, adauga amestecul de unt si ulei.

Lasa cartofii in cuptor timp de 50 minute pana ce capata o crusta aurie, iar la final presara putina sare pe deasupra, pentru un plus de gust.

Aceasta reteta in mod sigur va deveni preferata ta! Nu ai nevoie de foarte multe ingrediente si, pe langa asta, se preapara foarte usor!