O inedita garnitura pentru pui: Orez...verde!

Miercuri, 31.03.2010

Cuprins

Puiul este printre cele mai apreciate tipuri de carne si, desi exista nenumarate retete care ii scot in evidenta savoarea si consistenta, nu multe garnituri ii sunt pe masura! Asadar, pentru o celebritate culinara, iti prezint o reteta inedita de garnitura pentru pui: orez verde! 

Vezi si
Ciuperci portobello: beneficii și idei de retete
Raluca Margean | Miercuri, 31.03.2010
Macrou la cuptor cu lămâie: cea mai bună rețetă
Raluca Margean | Miercuri, 31.03.2010
Mâncarea japoneza: principii și beneficii
Raluca Margean | Miercuri, 31.03.2010

Garnitura pentru pui: orez verde!

Ingrediente:

  • o cana de orez alb crud
  • jumatate de cana de branza Cheddar maruntita
  • 1 ceapa mica, feliata subtire
  • 2 oua, batute
  • un sfert de cana de unt moale
  • o cana de patrunjel proaspat
  • o cana si jumatate de lapte
 

Preparare:

Incalzeste cuptorul.

Intr-o tigaie adanca da 2 cani de apa in clocot. Adauga orezul si amesteca. Redu flacara, acopera si lasa sa fiarba la foc mic timp de 20 de minute.

Adauga branza, ceapa, ouale si untul la orezul gatit. Amesteca bine si incorporeaza cu grija patrunjelul si laptele. Poti adauga si mazare sau pastai verzi.

Pune intr-o tava de copt si lasa la cuptor timp de o ora si jumatate. Va prinde o culoare verde uimitoare!

Uimitor din punct de vedere estetic si cu siguranta exploziv, dar totusi delicat din punct de vedere gastronomic, un simplu orez verde da un nou standard pentru retetele de garnitura pentru pui!
Articolul urmator »
7 rețete cu varză de Bruxelles pe care să le încerci
Raluca Margean | Duminică, 17.11.2024
Incepe quiz
Stii sa pui barbatii pe jar?
violeta ilie (anonim)
15 septembrie 2011 14:02

Minunat!

Ne găsești pe

top 5 divahair.ro - culinar

  1. Ciuperci portobello: beneficii și idei de retete (802 vizite)