Fa-ti bebelusul fericit cu o portie de budinca cu branza de vaci

Cuprins

• Budinca cu branza de vaci

Mmmm... nu cred sa existe copilas care sa nu zambeasca multumit atunci cand mami il rasfata cu niste budinca branza de vaci. Textura pufoasa si gustul delicat il fac pe micut sa mai ceara, in felul lui, o portie de budinca cu branza de vaci. Incearca si tu reteta:

Budinca cu branza de vaci

Ingrediente:

200 g branza de vaci
2 oua
2 cubulete cu unt
50 g zahar
200 ml lapte
50 g faina

Mod de preparare:

Intr-un bol mixeaza faina, laptele si untul pana obtii un sos alb, cremos. Apoi, cu grija, incorporeaza bulgarasii de branzica proaspata, galbenusul de la un ou si albusul batut spuma de la celalalt.

In forme de brioase tapetate cu faina si unt toarna compozitia si da budinca cu branza de vaci la cuptor timp de 30 de minute. E gata budinca branza de vaci pentru bebelusul tau!