Salata de surimi: o gustare exotica savuroasa

Cuprins

• Salata de surimi - un preparat rapid 

Cu siguranta ai auzit si tu de surimi, acele preparate de origine asiatica din carne de peste maruntita, care se gasesc in comert sub forma asa-numitelor picioarelor de crab sau a unor batoane. Desigur ca medicii ne atentioneaza in privinta acestui produs, fiind necesara studierea cu atentie a etichetei pentru a te asigura ca ingredientele sunt de calitate si ca sodiul nu are un nivel ridicat, avand in vedere faptul ca un adult trebuie sa consume cel mult o lingurita din aceasta substanta de-a lungul unei zile.

Acum ca ti-am prezentat aceste detalii legate de surimi, este momentul sa venim si cu o idee pentru o reteta in care poti incorpora acest preparat. Sste vorba despre o delicioasa salata de surimi, pe care o poti consuma la una dintre mesele principale ale zilei sau sub forma unei gustari.

Salata de surimi - un preparat rapid 

Ingredientele de care ai nevoie sunt urmatoarele:

- 200 gr de surimi;

- 120 gr de dressing din branza cu mucegai albastru;

- 250 gr de apio tocat;

- 100 gr de boabe de mazare din conserva;

- 500 gr de salata verde tocata;

- cateva fire de patrunjel proaspat;

- sare si piper dupa gust.

Modalitatea de preparare a acestei salate exotice este urmatoarea: 

Daca bucatile de surimi sunt congelate, lasa-le sa se dezghete, dupa care taie-le cubulete si pune-le intr-un bol. Adauga peste ele bucatile de apio, boabele de mazare si salata verde, amesteca-le bine, iar apoi pune si dressingul din branza cu mucegai albastru si patrunjelul proaspat. Omogenizeaza mixul si condimenteaza-l cu sare si piper dupa gust. Lasa salata la frigider timp de cel putin 20 de minute inainte de a o servi.

Pofta buna!

Acum ca ai aflat cat de simplu se prepara aceasta delicioasa salata de surimi, descopera aici si reteta de sata de fructe de mare!

Sursa foto: cooklet.com