Gustul vitaminizant: supa de zarzavat

Cuprins

• Primavara vine odata cu supa de zarzavat!
• Cum prepari supa de zarzavaturi?

Daca vrei sa ai parte de o masa plina de vitamine si de gust proaspat trebuie sa incerci neaparat o supa de zarzavat. Invata alaturi de Diva Hair cum sa gatesti o supa de zarzavaturi pe placul intregii familii.

Primavara vine odata cu supa de zarzavat!

Cum prepari supa de zarzavaturi?

1. Uleiul se pune in oala in care facem supa si se lasa la incins.
2. Cand s-a incins, se adauga ceapa taiata marunt si se lasa la calit.
3. Se stinge cu apa (cam 2 litri) si se adauga morcovii taiati rondele si ardeiul taiat fasii.
4. Restul legumelor (cartofii, patrunjelul si telina) se curata si se pun intregi la fiert.
5. Se lasa pana ce morcovul e bine fiert. Legumele intregi se scot si se adauga taiteii.
6. Se mai lasa la foc pana cand taiteii fierb bine si la sfarsit se adauga condimente si o legatura de patrunjel.

Odata preparata, aceasta supa de zarzavaturi se poate servi atat calda cat si rece. Poti sa adaugi inainte de a o servi putin patrunjel tocat.