Nu Skin

Salată de boeuf (rețetă pentru 8 porții)

Duminică, 27.11.2016
de Divahair

Meniul de sărbători ar fi incomplet fără tradiționala salată de boeuf. Noi îți propunem o rețetă care te va ajuta să îi cucerești pe cei dragi.

Ingrediente

- 1 kg de carne de vită;
- 1 cană de mazăre congelată;
- 1 ½ cană de murături tăiate cubulețe;
- 1 kg de cartofi, curățați;
- 500 g morcovi, curățați;
- ½ cană maioneză;
- ¼ cană de muștar;
- sare și piper, după gust.

Mod preparare:

Fierbe carnea de vită timp de aproximativ 3 ore, până când devine foarte fragedă. Poți folosi o oală sub presiune, dacă vrei să termini totul mai repede. Nu te grăbi să tai carnea, așteaptă să se răcească.

Într-o oală separată lasă la fiert cartofii si morcovii, iar după ce s-au răcit, taie-i mărunt. Amestecă legumele și carnea într-un castron mare și adaugă maioneza și muștarul. Condimentează cu sare și piper, după gust.

Pune compoziția într-un vas mare, netezește partea de sus a salatei cu maioneză și decorează preparatul cu murături. Acoperă salata cu folie de plastic și păstrează totul la frigider.

Secretul Bucate pe Roate: poți folosi zeama de carne fiartă și legume pentru a face o supă delicioasă.

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

0 (0)

Ti-a placut articolul? Urmareste DivaHair pe Facebook sau pe mail!

Alte subiecte care te-ar putea interesa

Coaste de porc caramelizate

Cauta un furnizor in zona ta

top 5 divahair.ro

  • vizionate
  • votate
  • discutate

Ai nevoide de un SFAT?

Adauga o intrebare la care vrei sa primesti raspuns. Comunitatea DivaHair te ajuta.

întreabă

LIKE si intra in universul divelor!