Crăciun ca în reviste: ce să alegi pentru un meniu reușit
Se spune că de Crăciun nu decorațiile și nici belșugul nu contează, ci emoția și sentimentul de iubire... și nu am putea fi mai de acord. Dar cine spune că trebuie să alegi? De fapt, studiile au nuanțat că un mediu armonios și curat, bine pus la punct, protejează sănătatea psihică, și mai e și înțelepciunea populară, care ne amintește că „dragostea trece prin stomac”.
Un Crăciun cu de toate
Așadar, de ce nu ai avea un Crăciun cu de toate, cu masa plină de preparate delicioase și vizual arătoase, ca în paginile lucioase ale revistelor, un meniu nutritiv și echilibrat și în același timp atrăgător estetic și, bineînțeles, toți ai casei adunați în jurul bucatelor, depănând amintiri și spunând povești.
Știm ce vei spune: tabloul de mai sus ori pare un vis, ori mi-ar consuma tot timpul și toată liniștea pe care abia în vacanță le mai pot rezerva și pentru mine. Dar dacă ar exista o a treia opțiune, care să îți asigure un meniu reușit, un Crăciun cu emoție și bucurie și timp și relaxare pentru tine?
Ține minte trei cuvinte: serviciu de catering. Venim mai jos cu cele mai bune recomandări și o idee de meniu pe măsură!
Bucate pe Roate, numele numărul unu în materie de servicii de catering
Când vine vorba de excelență în catering, Bucate pe Roate e pe buzele tuturor cunoscătorilor. Colaborând cu nume exclusiviste din showbiz (Andreea Raicu, Alina Ceușan și Dr. Mihail Pautov sunt numai câteva dintre vedetele ce au recomandat cu căldură Bucate pe Roate), dar și cu branduri de renume mondial (BVLGARI, Zenith, Lancôme, Sephora, Salvatore Ferragamo, Zegna, MaxMara sau Hugo Boss, printre alții) și asigurând serviciile de top la câteva dintre cele mai high profile evenimente ale ultimilor ani (Gala Premiilor Gopo, Summit-ul Uniunii Europene de la Sibiu, vizita Papei Francisc în România), Bucate pe Roate nu mai au nevoie de nicio prezentare.
„La noi, experiența gustativă și vizuală se îmbină armonios cu o alimentație sănătoasă și echilibrată.” Asta spun profesioniștii de la Bucate pe Roate și nu trebuie să îi crezi pe cuvânt: încearcă serviciile lor și vezi dacă sunt cuvinte goale sau angajamente ce sunt asumate și respectate cu grijă și responsabilitate.
La fel ca în cazul oricărui nume mare care se respectă, cei de la Bucate pe Roate lasă premiile și distincțiile să vorbească de la sine, fapt care pe noi ne-a convins. Uite ce au în palmares (și am ales selectiv, altfel nu ne-ar fi ajuns acest material)! Bucate pe Roate este:
- Câștigătoare a premiului Catering Company of the Year în 2019, 2020, 2023, 2024 și 2025, premiu acordat de revista Lux Life Magazine UK la Food and Drink Awards;
- Premiată în categoria cea mai bună companie de catering în cadrul premiilor Horeca Awards în 2018, 2022 si 2025;
- Deținătoare a certificării FSSC (sistem de certificare a siguranței alimentelor), recunoscut pe plan global de GFSI (Inițiativa Globală pentru Siguranța Alimentelor).
Mai ales asupra acestor din urmă informații vrem să atragem atenția, căci serviciul de catering se află printre puținele companii din România certificate conform standardului FSSC, recunoscut la nivel global de către GFSI. Așadar, știi că ai produse și servicii de calitate, la standarde ridicate, fără compromisuri din niciun punct de vedere.
Propunere de meniu de Crăciun
Fie că dorești să mizezi pe bucătăria tradițională sau vrei un Crăciun altfel ori, ca un cumul, cauți să împaci gusturile convenționale ale familiei cu vibe-ul mai nonconformist al prietenilor, nu mai e o misiune imposibilă. Bonus: casa ta nu o să mai miroasă a friptură (ademenitor, până la un anumit punct), iar din părul impecabil coafat nu ți se va mai revărsa iz de sarmale.
Dar nu mai vrem să pierdem timpul, mai ales că ne-a cam lăsat gura apă consultarea opțiunilor de meniu de Crăciun de la Bucate pe Roate și cu un simplu scroll pe Instagram ne-am clătit ochii înfometați.
Categoria meniului de Crăciun include mai multe segmente, astfel că poți opta pentru varianta completă, cu zero bătăi de cap, sau poți comanda numai aperitive ori un desert, ca să primești un sprijin prețios la ceas de cumpănă. Ce ne-a atras nouă atenția?
Începem cu aperitivele, că doar sunt toată savoarea mesei de Crăciun. Ați schimbat cadouri, e timpul să luați o gură de tobă de casă, din carne de calitate, asezonată cu sare, usturoi, foi de dafin și piper negru boabe, un pic de piftie de porc și neapărat câteva murături din salata asortată de iarnă. Mereu e loc pentru salată de boeuf, și ce ar fi masa de Crăciun fără omniprezentele salate de vinete și icrele ca la mamă acasă? La noi în familie se dau bătăi pe titlul de cel mai bun „bucătar de icre”, dar ne cam temem că în acest an coronița va fi luată de Bucate pe Roate (nu că am declara-o cu voce tare în fața premianților din familie).
Vezi această postare pe Instagram
Dacă vrei un Crăciun mai diferit, Bucate pe Roate te poate surprinde plăcut cu o tavă cu mix colorat de legume de sezon.
La categoria ciorbe, nimic nu bate de Crăciun ciorba de perișoare de curcan. Știi cum e: dacă nu o pregătești, sigur se va găsi cineva să ceară o porție.
De la felul principal nu puteau lipsit sarmalele. Dovedind că se gândesc la toți, cei de la Bucate pe Roate ne pun la dispoziție și sortimentul pentru vegani sau vegetarieni, cu orez și ciuperci. Desigur, din ofertă nu lipsesc chifteluțele de porc (sau de pui cu susan, pentru cei care nu consumă porc), pulpa de porc la cuptor sau cârnații de casă. Punem pariu că cei dragi se vor întreba când ai avut timp să le faci pe toate?
Ce servești alături de acest festin carnivor? Bucate pe Roate propune baby cartofi la cuptor cu busuioc, pătrunjel, usturoi și ulei de trufe, și deja nu mai avem nicio îndoială că asta ne dorim și noi.
Dar ne reîntoarcem la Crăciunul atipic. Poate că tânjești la alte tradiții: în loc să stați cu toții la masă, ai prefera să cântați colinde în jurul bradului, să jucați jocuri de societate sau să vă uitați la filme. Nimic în neregulă cu o masă mai puțin tradițională de sărbători. Creează-ți propriile tradiții apelând la un platou: ornează masa de sărbători cu vâsc și flori albe și adaugă platoul cu brânzeturi de Crăciun, un quiche cu brânză de capră, ciuperci și spanac și o să aduci farmecul de Provence la tine acasă.
Ce-ar fi Crăciunul fără deserturi? Asta chiar că nu vrem să o știm! De data asta, ne e aproape imposibil să alegem, așa că te lăsăm pe tine: Tartă cu vișine sau cu mere, Tort Carrot Cake sau un delicios cozonac. Înlocuiește „sau” cu „și” și vezi ce iese!
Vezi această postare pe Instagram
Acum, că ne-am înnebunit papilele gustative, venim și cu specificațiile practice. Trebuie să știi că de Crăciun, Bucate pe roate livrează pe 23 și pe 24 decembrie, în intervalele orare 09:00-15:30 / 15:30-21:00, iar comenzile se fac pe site, cu cel puțin 48 de ore în avans, așa că ai tot timpul din lume. Comenzile de peste 300 lei beneficiază de transport gratuit în București.
Vezi această postare pe Instagram
De Crăciunul acesta, îți arăți grija și dragostea față de ceilalți acceptând că nu mai e cazul să te sacrifici trebăluind în bucătărie. Adu pe masă cele mai gustoase bucate, care să împace preferințele tuturor și să arate ca în reviste. Descoperă meniul de Crăciun de la Bucate pe Roate! Abia așteptăm să ne povestești experiența!
Urmareste-ne pe Google News
