Se stie ca bucataria mexicana este plina de savoare datorita condimentelor folosite. Daca vrei o mancare cu adevarat condimentata trebuie sa incerci un sos mexican. Acest sos se prepara rapid si poate schimba radical gustul mancarii tale.
Sos mexican - savoare si condimente!
 |
Ingrediente necesare pentru sos mexican: o ceapa un ardei iute rosu un ardei gras rosu 3 rosii un morcov 2 linguri de ulei 3 linguri de apa o lingurita de zahar sare piper boia iute sau dulce
|
Cum prepari sos mexican?
Pasul 1:
Ceapa se toaca marunt si ardeiul gras se taie feliute. Morcovul se da prin razatoare iar rosiile se curata de seminte si se toaca marunt sau se paseaza. Ardeiul iute se toaca marunt si se lasa cu tot cu seminte.
Pasul 2:
Intr-o tigaie se pune uleiul la incins si se caleste ceapa. Peste se adauga morcovul ras si ardeiul gras. Se lasa cateva minute si se adauga apa. Odata cu apa se pun si rosiile pasate.
Pasul 3:
Se adauga ardeiul iute si se condimenteaza cu sare, piper si boia, dupa gust. Se lasa la foc mic cam 15 minute. Cand se ia dupa foc se strecoara (printr-o sita) si se adauga peste preparatul dorit.
 |
Iata cum in 20 de minute poti prepara acest sos mexican care va adauga savoarea aparte de care ai nevoie in mancarea ta!
Urmareste-ne pe Google News
